臺(tái)嗒咪牛排來源于臺(tái)灣，是國(guó)際的餐飲品牌，于2003年登陸島城，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，秉執(zhí)“真情 服務(wù) 用心 品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，大力開拓餐飲市場(chǎng)，并加強(qiáng)企業(yè)科學(xué)管理，創(chuàng)造了西餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新模式。目前已在全國(guó)各大中型城市開設(shè)多家分店。
臺(tái)嗒咪牛排本著以客為尊、服務(wù)至上、追求優(yōu)越、 合作多贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，遵循“守信、發(fā)展”的理念，以創(chuàng)的多飲品牌為目標(biāo)，開創(chuàng)先進(jìn)、服務(wù)專業(yè)的西餐牛排、咖啡、美食餐廳、會(huì)所。 特聘西餐料理師負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，在質(zhì)量上 一直采用上等原料，精心調(diào)理烹制出色香、味美佳的美味牛排。
臺(tái)嗒咪牛排為了推廣爵士特有的美食文化，在經(jīng)營(yíng)管理已達(dá)成熟的基礎(chǔ)上，充分挖掘市場(chǎng)潛力，面向全國(guó)開放連鎖經(jīng)營(yíng)與加盟經(jīng)營(yíng)，以青島為爵士總部，成立了加盟連鎖發(fā)展培訓(xùn)中心，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、理念超前化，讓每位來到爵士的客人，都能感受到環(huán)境、品質(zhì)、服務(wù)好，都來自爵士人的真誠(chéng)用心。
五星級(jí)的服務(wù)，平民的消費(fèi)，高雅時(shí)尚的就餐環(huán)境， 更具特色的經(jīng)營(yíng)理食，受到前來就餐的各界朋友的好評(píng)。 店有名名傳千里，牛排香香滿華夏。爵士人將矢 志不渝地為創(chuàng)全國(guó)品牌而奮。
臺(tái)嗒咪牛排投巨資打造信息化系統(tǒng)平臺(tái)，已實(shí)現(xiàn)辦公自動(dòng)化、財(cái)務(wù)管理、店務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、人力資源管理等五大系統(tǒng)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。通過企業(yè)信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全國(guó)店鋪銷售效益實(shí)時(shí)傳遞、門店訂貨系統(tǒng)、銷量?jī)r(jià)格管理、自采費(fèi)用管理、日盤費(fèi)用管理、日盤庫存管理、產(chǎn)品營(yíng)銷管理、會(huì)員管理等，為臺(tái)嗒咪牛排發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。
