唐義偉單縣羊湯穩健管理，規范運作，確保產品健康營養、綠色、純正，確保產品從原材料選取到顧客口中的每一個環節都得到監督把控，從“雛形”到“成熟”一路健康、安全。目前擁有300余人共8個部門，以其雄厚的軟硬件實力及成熟的運營和管理經驗，形成以市場調研、產品研發、技術改造、技術傳輸、連鎖經營、品牌運作、店面管理為一體的專業運營模式。唐義偉單縣羊湯擁有完整的市場體系，能夠實時追蹤市場動態，以專業、敏銳的眼光指導實踐，致力于打造全羊肉鮮湯連鎖品牌。
制作工藝不斷更新
唐義偉單縣羊湯在制作工藝上不斷更新，使羊肉湯得以發揚光大和多方延續。唐義偉單縣羊湯口感鮮而不膻，香而不膩，不僅是一道爽口的美食，而且還有藥膳的功能，具有溫中散寒、健脾和胃、滋陰壯陽、助消化、增加人體抗病能力等作用。從創立以來，唐義偉單縣羊湯一直遵循“傳承三十年，只為一碗好湯”的理念，堅持用更好的原料匠心鑄造每一款產品,用更好的服務和團隊，專注打造全羊肉鮮湯品牌，為顧客提供物超所值的產品。
產品獨特的優勢
唐義偉單縣羊湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調料調配的蘸碟就成羊肉湯。唐義偉單縣羊湯經過悠久的改進，制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。唐義偉單縣羊湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩。
全程技術培訓支持
唐義偉單縣羊湯總部會派出技術專員上門提供指導，現場制作紅燜羊肉，品嘗認可后再加盟，確認后總部會提出復制唐義偉單縣羊湯的整改方案。總部對加盟者提供全程技術培訓支持，培訓期間負責食宿，核心技術，即學即會，學會為止。唐義偉單縣羊湯采用整店輸出模式，讓加盟客戶走簡易復制路線。唐義偉單縣羊湯可根據地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工藝的基礎上拓展羊蝎子火鍋和魚羊一鍋鮮等火鍋，實現多點。
