王醬面成立于 2004 年 1 月 18 日，以 “ 面鮮、味鮮、湯鮮 ”為特色。在牡丹江也是被大眾所熟知的老面店。
炸醬面的由來
清朝光緒年間，八國聯軍入侵中華，打到北京后，使清宮慈禧太后，光緒皇帝等隨從，從北京逃西安城內南大街，聞到一股清香味，總管李蓮英抬頭一看，是家炸醬面館，及時稟報太后、皇帝，由于長途跋涉皇帝和太后也正是饑渴交加，說那就吃吧。進入店內，李蓮英向店老板要了專營的素醬面，所有人吃了一碗后說：“味道真好，再來一碗!”，吃完之后太后問眾隨從這面味道怎么樣?眾人異口同聲說：“不錯的好面，好!好!”這時太后皇上要起駕上路，太后吩咐總管李蓮英把做炸醬面的人帶到北京，帶到宮里做炸醬面，從此后素炸醬面在北京落戶。
炸醬面：您可別小看了這家普普通通的一碗炸醬面，其中的說道大了去了。從選料開始：面粉、肉、大醬、黃瓜、香菜等等，都要經過層層把關。要原料都是上等的，菜是嶄新鮮的。再次是做法，這也是店家的秘密，小編也沒能看見。總之是非常講究的。不錯是王醬面的味道。
魚籽面：不同于炸醬面的魚籽面可是王醬面家另一招牌面食。吃過的人對魚籽面的評價就是一個字“香”，這個味道只有去體驗一次才會明白。您不錯不會后悔。
骨湯面：王醬面家的牛骨湯文火慢熬，精選黃牛幼崽牛骨棒，面條勁道，入口即化，健康美味，滋陰補陽，提神正氣。味道那是沒的說。不錯讓您吃到嘴里，暖在心里。
特色炒面：也是王醬面家的特色，好吃不膩。每一根面條都沾著鮮美的醬汁，不錯讓您胃口大開。而且量非常的大，飯量小的人根本吃不完一份炒面。
王醬面鄭重，王醬面所有食品不含任何添加劑，不含防腐劑。吃好吃的面就來王醬面，為您提供健康營養的美食，是王醬面全體同仁絕不放棄的！
王醬面新裝修的店面，干凈那就不用小編多說了，小編要說的是風格。王醬面的風加上西餐的格局給小編留下深刻的印象。簡單但不簡約、奢華但又低調。是特色餐廳的代表。環境優雅，氣派非常，是宴請聚會的不錯場所。
王醬面的服務也是值得一提的，店家以客戶為中心的經營理念，用好的服務打造丹江面食餐廳。就是這樣一家食物好、環境好、服務好的一家餐廳，您還猶豫什么哪？
