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        萬里金湯砂鍋拉面
        • 加盟費用10~20萬
        • 加盟區域全國
        • 行業分類餐飲 拉面
        • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
        • 公司名稱蘭州聯城餐飲管理公司
        • 成立時間2017-05-02
        • 門店數100
        • 公司地址甘肅省蘭州市城關區
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        加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
        店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡
        萬里金湯砂鍋拉面加盟基礎費用 裝修費 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 3.12萬元(480元/㎡*65㎡) 2.925萬元(450元/㎡*65㎡)
        經營設備費 3.8萬元 3.5萬元 3.2萬元
        首批進貨費/原料費 1.9萬元 1.8萬元 1.7萬元
        廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元
        小計 9.75萬元 9.12萬元 8.425萬元
        萬里金湯砂鍋拉面加盟成本費用 店面租金 8600元/月(4.4元/天/㎡) 8200元/月(4.2元/天/㎡) 7800元/月(4元/天/㎡)
        人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
        水電雜費 1700元 1600元 1500元
        流動/儲備資金 6.17萬元 5.61萬元 5.04萬元
        小計 2.23萬元 2.03萬元 1.83萬元
        萬里金湯砂鍋拉面加盟總費用 加盟合計 11.98萬元 11.15萬元 10.26萬元
        備注:
        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
        2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

        萬里金湯砂鍋拉面加盟介紹
        萬里金湯砂鍋拉面加盟    萬里金湯牛肉拉面是先輩們的智慧結晶,在蘭州發展百年有余,1991年在全國飲食業名特小吃大賽上,被中商部評為飲食業好的產品“金鼎獎”。1999年被有關部門確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為中華專業面,成為餐飲業的一束奇葩。但是發展到現在名震全國、享譽世界,為什么一離開蘭州到外地發展就形不成規模,經過我們蘭州烹飪技術協會多年的調查、研究、我認為有以下幾點需要突破:
            萬里金湯牛肉拉面營養不夠完善、盲目拼湊、將快餐引入慢餐行列的不科學搭配,要想使牛肉拉面真正的成為中式快餐之一、必須從一碗面的本身來開發、完善營養,有實力的牛肉拉面連鎖企業可以引進烹飪技術人員和食品營養參與開發、避免閉門造車,心有于而力不足的落后局面。
            萬里金湯牛肉拉面的核心技術就是煮湯(肉)、調湯、在蘭州經營牛肉拉面90%以上的老板都是行業出身或、調湯技術都掌握在老板手中,調料都是有老板預先兌好的,拉面的師傅只負責拉面,調湯時只按比例投放即可,其實拉面師對于調湯技術都不了解,時間長了只是摸索出了一點,就外出打工,對外就說會調湯,或者說掌握某某知名牛肉面的調湯秘方,其實很多都是騙人的,真正有經驗的拉面師傅、掌握了調湯技術一般都自己開店,因為蘭州牛肉面在蘭州是一個有名的大眾小吃,很有市場,店可大可小、而且開店根據規模的大小、設備的配備檔次,加盟從兩三千元到幾萬元都可以,一般出外打工的拉面師只會拉面,嚴格的說外出打工的拉面師95%以上是不會調湯的,出了外地就更難做出正宗的味道,有些老板不了解內情從蘭州一些知名的牛肉面企業挖拉面師,認為挖去的人就可以做出一樣的味道,結果去了之后做不出來,拉面師傅就開始忽悠不懂行的老板,說是蘭州牛肉拉面一出蘭州就變味,什么水有問題、肉有問題等等,導致大家都認為蘭州牛肉拉面一出蘭州就變味的傳言,其實關鍵的是湯料有問題,現在有些蘭州的知名牛肉拉面連鎖企業在外地開店已經說明了這一點,已經說明了蘭州牛肉拉面出了蘭州一樣可以做出和蘭州味道一樣的牛肉拉面來。

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        投資費用小貼士
        • 加盟費
          品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
        • 保證金
          按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費
          品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
        • 加盟權利金
          加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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