健康是21世紀的生活主題，現代人十分崇尚綠色食品。當前，由于城市環境污染、氣侯變化、精神壓力、食品問題等多種因素，都市人口的亞健康問題，已成為我國乃至世界許多發達的共同問題。而隨著老齡化社會的臨近，人們對生命健康的追求則進一步加速和提升，這成為食療養生產業發展的內在動力，養生產業正作為一項具有潛力的朝陽產業迅速崛起。
民為食為先，糧油市場是人類基礎、必須、龐大的市場，所有人每天都離不開食用油，所有人都希望買到合格的產品，面對百億規模的合格油產業，五谷雜糧健康產業，并不是所有人都能把握住機會。開家“五谷健康養生坊”現磨健康五谷粉、現榨新鮮合格油，把握住黃金事業的龐大市場。
隨著生活條件的提高，人們越來越注重健康保養，全，無公害，綠色，脫脂的食品倍受人們的青睞。目前各大電視臺，各大雜志媒體，網絡宣傳不斷報道五谷養生，把百姓幾千年“五谷為養”、“五谷為厚”、“五谷豐登”的認識帶到更科學、更深入的層面，五谷雜糧粥、五谷雜糧飲品、現磨豆漿、芝麻糊，花生糊等五谷雜糧食品成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的優佳選擇，由此，五谷食療養生行業便有了很大的發展空間，市場發展前景也很廣闊。一個13億人的市場需求，一個年逾5000億的巨大市場容量，一個充滿金礦的市場等待創業者的挖掘。
目前，五谷養生市場已逐成熟，各地大、中型超市、農貿市集、菜市場，專賣店都可見到坊。由于收銀豐厚，市場龐大，一定會有越來越多的創業者選擇這個具有前景的創業項目。因此，客觀上無可避免地存在競爭。如何打敗比你先進入市場的對手？如何打敗比你資金雄厚的對手？如何打敗經營地段比你有優勢的對手？不認真面對這三個問題，你的加盟就有可能隱藏著。
