吳家拌米粉的采用多種香料及藥材自有工藝熬制的湯汁，濃香四溢，使顧客聞香即來，吃一次終身難忘。吳家拌米粉的秉承食品安全是企業生命線的原則，實施集約化采購，所采購主要原材料不含添加劑和食用膠，提高/增加出品的健康營養。吳家拌米粉的營養健康，老少皆宜。
吳家拌米粉的團隊，現代化研發基地，扶持產品更新升級。吳家拌米粉的經營靈活，超市商場、集貿市場、城市小區、農村鄉鎮、學校、車站碼頭乃至街頭巷尾都可以經營。吳家拌米粉的很受時尚一族、都市白領、小區家庭的歡迎。吳家拌米粉的制造自有工藝，難以模仿，男女老少皆適宜。是一家集原料基地建設、人員培訓、產品研發、招商加盟、加工和服務為一體的餐飲連鎖發展企業。
食味源餐飲經過團隊不斷研發，結合漁湯的營養、加入五谷雜糧的養生理念，創立出更健康、更快捷、更美味、更適合現代人口味的全國連鎖品牌—吳家拌米粉的。享受著民間更綠色、更健康、更特色的美食!隨著互聯網時代的到來各行各業都面臨著網絡的沖擊;而餐飲業卻能立于不敗之地、俗話說生意做遍不如賣飯。因此、各個地方特色都逐漸涌的現出來，競相綻放各自的魅力!
米粉是重要的稻米美食，前史可以追溯到二千多年之前，秦始皇平定嶺南、統一軍營中，構成了較早的米粉。而廣西又盛產各種香料，所以大家學會了在這種米粉中加入香料制成與米粉合吃的鹵水，漸漸構成了米粉香鮮爽口的傳統特征。
一粒粒的大米，經過千淬百練，制成米味的米粉，質地柔韌，富有彈性，配上制造的鹵水，爽滑入味，因米粉攜帶、食用方便，深受人們的喜愛。
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