素有“烹飪王國”之稱,飲食文化源遠(yuǎn)流長。美食,為廣袤的土地打上了“個性標(biāo)簽”,也讓這個古老又神秘的國度更加誘人。14億人的大市場、沒有人群的細(xì)分、沒人行業(yè)的區(qū)隔。在眾多的快餐消費人群中，絕大多數(shù)人熱衷于喝湯。一碗牛肉湯其獨特之處就在于早、中、晚都可以吃，并且每個時段所吃出的味道也是有所不同。此時。湯味醇厚、鮮香爽辣、營養(yǎng)且又美味。牛肉湯市場空間大，客流量充足，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

　　源自清廷御廚精研美食

　　徽蘭庭牛肉湯秘方源自乾隆年間翰林大學(xué)士、宮廷御廚高官、徽南人張政，其深研百草，擅長美食，告老還鄉(xiāng)后將秘方流傳后人。張政近代后人對程春華十分信任，臨終前將秘方傳承于他。程春華作為徽蘭庭餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人之一，使得這一人間美味得以流傳，以滋潤廣大顧客的味蕾。

　　安全的綠色原生態(tài)食品

　　食品安全已經(jīng)不僅僅是企業(yè)生存的基石，更是企業(yè)長期發(fā)展的競爭優(yōu)勢。不論是徽蘭庭中草藥、徽蘭庭牛肉還是徽蘭庭水果，皆來自中國的鄉(xiāng)野、田間、山村，源頭產(chǎn)地，是地地道道的原生態(tài)綠色食品，營養(yǎng)、健康、安全、地道！

　　引入餐飲O2O發(fā)展新模式

　　中國餐飲O2O是互聯(lián)網(wǎng)助力餐飲行業(yè)發(fā)展的新模式?；仗m庭與時俱進(jìn)，積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，利用互聯(lián)網(wǎng)線上訂餐與線下消費相結(jié)合的發(fā)展模式，更好地為餐飲消費者提供就餐便利和價格福利，優(yōu)化了徽蘭庭的排隊現(xiàn)象，提高了翻臺率。同時精挑細(xì)選的打包材料，保鮮快速，讓顧客在家也能享受徽蘭庭的美食。更積極利用社交平臺，在眾多點評軟件上收獲贊譽(yù)，成功吸引年輕群體的駐足關(guān)注。

　　雄厚的技術(shù)力量

　　8名技師，155名中級以上廚點師、服務(wù)師是徽蘭庭堅實的技術(shù)后盾，他們傳承了張政的高超廚藝和鉆研精神，確保每道菜都有一批忠實的擁篤，呈上讓人驚艷的饕餮盛宴。

　　從小巷里的小粉館到eiPof8vu3ox品牌，從路邊小店發(fā)展成餐飲巨人?；仗m庭20年來走過了風(fēng)風(fēng)雨雨，面對風(fēng)云變幻的餐飲市場，孜孜不倦，不斷發(fā)展中摸索，開發(fā)和豐富菜品，集團(tuán)管理模式，從傳統(tǒng)單一美食發(fā)展為線上線下聯(lián)動的餐飲集團(tuán)?；仗m庭憑借敏銳的市場洞察力及弘揚(yáng)中國 美食文化的使命感，繼續(xù)跟隨時代的步伐走上餐飲行業(yè)的頂峰。

　　核心價值——我們只做中國的美食

　　徽蘭庭餐飲集團(tuán)，一個有著20年歷史的餐飲品牌，產(chǎn)品種類豐富、口味獨特，美味與健康兼容，受到千萬顧客的青睞?；仗m庭對餐品品質(zhì)要求極高，精選原生態(tài)新鮮食材原料，聘請專業(yè)營養(yǎng)師合理搭配膳食，御用級廚師團(tuán)隊進(jìn)行烹飪，力求為顧客呈現(xiàn)營養(yǎng)、綠色、健康的高品質(zhì)飲食體驗?；仗m庭匯聚百余名餐飲大師技藝，精選數(shù)百種中國民間地道美食，只愿為廣大顧客奉上愛不釋口的美食。

　　1、加盟要求

　?。?）加盟者須是具有中華人民共和國公民，遵紀(jì)守法，無不良商業(yè)信譽(yù)記錄。

　?。?）認(rèn)同徽蘭庭的品牌理念、經(jīng)營模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從總部統(tǒng)一培訓(xùn)和管理。維護(hù)“徽蘭庭”品牌統(tǒng)一形象和品牌信譽(yù)。

　　（3）遵守加盟規(guī)則，履行加盟合同，愿與公司合作共贏，共同追求徽蘭庭美好愿景。

　?。?）加盟者熱愛餐飲事業(yè)，身體健康，具有長期從事餐飲行業(yè)的信心和決心。

　?。?）加盟者須具備一定的資金實力，具備運營合作店的資金儲備。

　　（6）客戶至上的服務(wù)意識，維護(hù)消費者權(quán)益，具有良好的從業(yè)道德。

　　2.店面規(guī)劃及加盟經(jīng)費要求

　　加盟商可結(jié)合自身及當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇合作以下模式，40㎡-300㎡靈活開店，大中小城市自成商圈，加盟金額因城市和門店規(guī)模不同而不同。

　　（1）旗艦店：旗艦店屬自營部分，暫不對外開放合作。主要分布在一、二級城市的核心商圈，500平方米店面，設(shè)備費約為50萬。

　?。?）商超加盟店：主要分布在城市一、二級商圈，60-100平方米店面，加盟約為30萬-70萬。

　　（3）社區(qū)加盟店：主要分布在三四線城市社區(qū)或五六線城鎮(zhèn)步行街，40-100平方米店面，加盟約為15萬-40萬。

　　注：加盟商需自行提供店面選址及經(jīng)營所需相關(guān)批文、證照?？偛窟M(jìn)行評估，統(tǒng)一給出店面裝修、采購建議。

　　3.團(tuán)隊構(gòu)成要求

　　A．廚師：具有良好的從業(yè)道德，學(xué)習(xí)和研發(fā)新菜品能力強(qiáng)。

　　B．服務(wù)員：40歲以下，高中以上學(xué)歷，形象好，善溝通，親和力強(qiáng)。

　　C．清潔工：40歲以下，初中以上學(xué)歷，善溝通，勤奮、認(rèn)真、能吃苦。

　　4.加盟費和保證金要求

　　加盟者自和集團(tuán)簽訂加盟合同起，根據(jù)相關(guān)加盟政策，每年繳納本年度合作保證金，一年一次，旗艦合作店4萬元/年，商超加盟店2萬元/年，社區(qū)加盟店1.5萬元/年。

　　1、想要加盟徽蘭庭牛肉湯的創(chuàng)業(yè)者需要詳細(xì)了解品牌的加盟政策以及本地的加盟情況，以便后期加盟工作的順利開展。