蛙留香美蛙魚頭實力很強，設備操作技能、維修技能、保養技能、老鴨湯以及各種涮菜的制作技能、80種特色滋補粥品、各種湯、粉、面系列、燒烤、點心、開胃小菜等制作技能。魚頭火鍋加盟店蛙留香美蛙魚頭魚頭選自花鰱魚頭，此鰱魚頭大肉肥，肉多刺少，正所謂食肉不如食魚，食魚貴食魚頭，“譚魚頭”因此續舊鼎新，為時代之福。
蛙留香美蛙魚頭，集川菜之精髓,融入湯鍋元素，采用上等大頭花鰱魚，頭大味美，結合美蛙之鮮嫩。融合而成,美味鮮香，口感鮮美。回味無窮,常吃魚頭能補充人體所缺的氨基酸，美蛙引自美國，作為世界9大名菜之一,具有美容養顏，常吃可以固本養胃。蛙留香美蛙魚頭，很好的團隊將科學的研究方法與傳統行業結合，長期服務于各大餐飲企業，致力于提升底料口感和優化企業成本，在底料研究領域具有扎實的科研基礎。
蛙留香美蛙魚頭它在傳統魚火鍋口味的基礎上，擁有六大系列特色主打產品，再加上開胃涼菜、清爽飲品、美味小吃等，共57種產品。這些產品以全新的組合方式呈現在廣大顧客面前，既是豐富的口感，也是多樣的服務。美蛙魚頭火鍋不但擁有傳統火鍋的特點，配合多種蔬菜和菌類，使營養更加豐富，更加適合人體健康的需要。
創立階段，團隊花費三月時間揉合傳統火鍋底料與美蛙魚頭食材，在不斷的調試后成功研發出美蛙魚頭專用底料，投入使用后口味獲得顧客大量好評，得到市場驗證后，蛙留香美蛙魚頭迅速發展壯大，成為美蛙魚頭行業的品牌。讓美味與健康真正的很好結合,從此讓注重營養、健康、低油、低脂的飲食人群不但可以品嘗到蛙肉與魚頭的美味，也使顧客有了更多的選擇，真正體驗到了“吃的健康，吃的營養”的境界。
