吳老幺火鍋成立于2015年1月，位于上海市，是一家“川味火鍋經營、菜品研發推廣、物流全面配送 ”為一體的全國性餐飲連鎖企業。 公司秉承“誠信為先，服務是本，綠色健康，顧客至上”的經營理念，輔以“創業發展，無偶，雙贏是金”的經營方針，牢固樹立“以德行天下，以味搏市場，服務見真情”的企業發展觀。遵循規律，但不因循守舊，博采眾長，但不盲目更風，將餐飲行業的特點結合公司的實際情況，從企業文化的構建、發展戰略的規劃、經營模式的確立、產品質量的提高 以及對加盟企業實在的服務與支持等多方面進行全面的打造，走出了一條符合自己的發展之路。公司先后榮獲了“全國綠色餐飲企業”、“安心火鍋”、2014年上海海南江地區較愛歡迎的品牌諸多殊榮。
吳老幺火鍋是從事火鍋代理經營的新銳品牌。公司是集火鍋加盟代理物流配送火鍋文化、吳老幺文化研究、綠色產品火鍋，原材料開發為一體的現代民營企業。公司總部設在重慶永川區,下設人力資源，中心加盟中心、財務中心、CT、裝飾、設計中心、市場策劃中心、綠色產品研發中心、物流配送中心等經營機構。
吳老幺火鍋公司以“傳承川味火鍋文化，締造中華美味”為企業使命，始終堅持“好原料、更地道”的產品價值核心理念，嚴把質量關，科學管理，抓住機遇與時俱進，以“只做好吃的四川源味老火鍋，絕不讓顧客為難吃的火鍋菜品買單”的特許經營理念，科學合理的加盟方案，系統的營建支持和規范的營運指導，與全國各地的有識之士緊密合作，互利雙贏，共同創造吳老幺火鍋輝煌燦爛的明天，續寫四川火鍋新的神話！
