沃倫尼烤肉不但從烤肉的可口感上延續了韓國烤肉獨特的自有工藝和味道，而且在烤具的選用上也是頗具匠心，沃倫尼烤肉，全部采用原生態火山巖作為烤盤原料，經過選材、切割、打磨、淬火、浸泡、滅菌等數十道工序制作而成。由于火山噴發后所產生的石料有十幾種，而烤肉能選用的材料只有一種，開采難度很大，而這種石材可用于做烤盤的部分只占很小的部分，所以平均幾十立方米的石料才能制作出一塊烤盤，工藝相當的嚴格和考究。火山巖民用技術研發經過多年的研究發現，火山巖燒烤石它具有遠紅外磁波，節能，無，無污染，無輻射，無放射性、蓄熱受熱均勻，快速吸水吸油，質輕、 松散容量小、表面積大 、吸附能力強、化學性能穩定、 耐高溫 ( 1200℃ 以下 ) 、耐酸堿、高吸附力、除味、殺菌等，用它烤出來的食品可以保持原有的營養元素，并且口感優佳，味道鮮美，不會烤焦，是理想的綠色、環保節能的烤盤原料，火山巖烤盤在烤肉的過程中會釋放出鈉、鎂、鋁、硅、鈣、鈦、錳、鐵、鎳、鈷和鉬等幾十種對人體有益的礦物質和微量元素。沃倫尼烤肉把韓國制造/精制烤肉和現代高科技很好集合，把美食與養生融為一體，打造出了“綠色環保 健康烤肉”的飲食新理念。
沃倫尼烤肉品牌在的品牌管理隸屬于沐金石火餐飲管理(北京)有限公司，公司是一家集品牌運營，沃倫尼烤肉和產品研發、市場拓展 、營銷管理 、技術培訓 、資源管理于一體的大型企業，公司匯聚英才，服務超前 ，管理不凡 ，團隊和諧，具有雄厚的資金和人才實力，切切實實提供給創業者的是一個很好的創富平臺，其巨大的創業優勢不僅體現在優異的品牌和獨特產品上，更體現在優異的國際化管理與服務上，同時也體現在人人實惠消費的低價位上。所以沃倫尼烤肉在進入任何一個市場之前都是服務先行，在全球建立完善的服務網絡。總是想創業者所想，急創業者所急!幫加盟商做生意，我們做到盡善盡美;為創業者服務，我們做到細致周到萬無一失!
