萬壽宮臭豆腐采用經過植物汁為主料鹵水發酵， 堅持古法工藝，選料考究，手工制作，油溫下鍋，外焦里嫩，鮮而香辣。萬壽宮臭豆腐選料到制作無不精益求精，選用的黃豆不但要求粒粒新鮮飽滿，萬壽宮臭豆腐精挑細揀，還要無雜豆、無霉變、無蟲咬鼠傷，殘缺的豆子也挑出不要。
萬壽宮臭豆腐由黃豆制成老嫩適宜的豆腐坯后，再用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆豉等十幾種原料發酵而制成鹵水浸泡。制作出來的臭豆腐外表青黑色，質地細膩。萬壽宮臭豆腐從產品研發、制作、到出品每道工序的沉淀，給消費者提供健康、衛士、營養食品。
萬壽宮臭豆腐炸過后，外焦內軟，鮮香可口，既有白豆腐的新鮮細嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。萬壽宮臭豆腐點入原味肉醬，佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜，令人食欲大開，深受食客青睞。萬壽宮臭豆腐把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式。萬壽宮臭豆腐的發展路線迎合了市場需求，并與推動的政策同步，超前的市場眼光，使品牌已經在市場上占據了一定地位。萬壽宮臭豆腐擁有專業的生產線，不但產品的科技化，更產品的質量。萬壽宮臭豆腐集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。完善的營銷體系，萬壽宮臭豆腐會派專人負責市場指導。強大的廣告造勢，產品包裝，結合代理商實際市場情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。萬壽宮臭豆腐匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，有了他們的加盟，使企業不斷的向著更高、更遠的方向發展。
