恒成世紀(jì)管理有限公司是一家特許加盟的全國知名餐飲連鎖企業(yè)，旗下劉一鍋品牌成立于2004，幾年間創(chuàng)建了于研發(fā)、推廣、經(jīng)營及其繁衍項(xiàng)目為一體的全國性、專業(yè)化得餐飲連鎖企業(yè)。總部有130多人，形成了營銷、研發(fā)、營建、技術(shù)、人資培訓(xùn)等一體化的服務(wù)體系。目前、公司擁有完善的管理體系和企業(yè)文化，形成了管理、文化齊雙贏的局面。
　　“魏少爺肉夾饃”隸屬于恒成世紀(jì)企業(yè)管理有限公司。公司科學(xué)的餐飲管理辦法與強(qiáng)大的餐飲資源，開辟出的一個(gè)新的發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食的獨(dú)立品牌“魏少爺肉夾饃”。魏少爺?shù)摹梆x”繼承自老潼關(guān)饃，其外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且老肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。
　　魏少爺?shù)摹梆x”繼承自老潼關(guān)饃，外觀焦黃、條紋清晰、內(nèi)部呈層狀、餅體發(fā)脹、皮酥里嫩，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且老肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。除了“饃”之外，在肉餡上，更是有很多的講究。首先是原料關(guān)，魏少爺肉夾饃在其原料選擇與把控上，標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)格，超乎你的想象。
　　魏少爺肉夾饃，吃上一口，口有余香，吃了還想吃，魏少爺肉夾饃，吃上一次，回味無窮，讓您妙不可言！魏少爺肉夾饃烤制的臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。
　　佐以風(fēng)味酸梅汁，鮮榨果汁，風(fēng)味更佳。魏少爺肉夾饃，將嫩玉米抹上調(diào)和油，金黃色的表皮，偶爾幾處黑焦也不妨礙整體的噴香甜嫩。很好不要局促于刀叉的束縛，直接用手抓來便是，格外配合餐廳的豪放感覺。

　　1、完善的培訓(xùn)系統(tǒng)
　　魏少爺肉夾饃加盟連鎖店開業(yè)前，接受總部專職人員的后廚技術(shù)、店面管理、店面服務(wù)、店面銷營、產(chǎn)品操作等一系列專業(yè)的、免費(fèi)的培訓(xùn)，使連鎖店能輕松管理店面。
　　2、專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)
　　公司設(shè)有專業(yè)技術(shù)研發(fā)部門和配送中心，使魏少爺產(chǎn)品始終處于烤肉發(fā)展的前沿，每年產(chǎn)品的更新率30%以上。總部聘請專業(yè)的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購精選原料，提高/增加魏少爺產(chǎn)品的質(zhì)量和口味。同時(shí)根據(jù)各季節(jié)不同，適時(shí)調(diào)整各顧客群體需求。
　　3、品牌形象支持
　　不用單打獨(dú)斗，公司統(tǒng)一形象，統(tǒng)一裝修，統(tǒng)一宣傳等，讓您不用勞心勞力。
　　4、整套成功的經(jīng)營管理模式，提高/增加經(jīng)營較低
　　專業(yè)的品牌管理公司、擁有完善的產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)、店面營銷、持續(xù)性督導(dǎo)后續(xù)支援、營銷策劃、新品推廣、新技術(shù)推廣、免費(fèi)長期咨詢解答等一系列成功的規(guī)范及制度，魏少爺肉夾饃創(chuàng)業(yè)者可以直接使用已形成的市場和很知名度和成功的經(jīng)營模式；享有成功的品牌和既有消費(fèi)者，為各連鎖店提供完備而規(guī)范的管理扶持。
　　5、誠信經(jīng)營
　　做好生意如做人，只有胸懷坦蕩，才能顯現(xiàn)個(gè)人魅力。要做到心坦蕩，就要立足“誠”，俗話說“為人不做虧心事，半夜敲門心不驚”。在零售經(jīng)營中，對顧客一視同仁，以誠相待，不圖一時(shí)之快而棄誠信于一邊。