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吳銘懷舊火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營(yíng)模式：

自由連鎖
成立時(shí)間：

2011-02-11
門店總數(shù)：

100
投資金額：5~10萬

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吳銘懷舊火鍋加盟介紹

吳銘懷舊火鍋加盟

　　與眾不同的火鍋為你帶來與眾不同的美味，特色方鍋給你更多美味，這就是吳銘火鍋。在天府之國(guó)四川，美食之都成都，吳銘火鍋是人人都愛的火鍋，營(yíng)養(yǎng)的搭配，美味的菜肴，都為吳銘火鍋贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)相當(dāng)不錯(cuò)。

　　四味鍋，是吳銘人對(duì)火鍋硬件的一次小小的改革，但這一簡(jiǎn)單的變化，卻是人性化的，“田”字鍋底，可以讓座在任何一個(gè)方向的賓客同時(shí)面對(duì)兩個(gè)不同的口味。“田”字鍋底，亦象征五谷豐收，田野綠意!正方形鍋簡(jiǎn)約時(shí)尚，四格四味，共請(qǐng)四方賓客!是吳銘火鍋專利的特色方鍋。
　　保留食材本身的營(yíng)養(yǎng)，采用天才般的創(chuàng)意，用少有的烹飪手法呈現(xiàn)出夢(mèng)幻般的絕妙口感。吳銘火鍋完全打破了人們對(duì)火鍋菜品的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，用混搭復(fù)合的時(shí)尚理念極大延伸了四川火鍋菜品的發(fā)展想象空間。
　　結(jié)合火鍋大眾消費(fèi)方式，吳銘火鍋創(chuàng)造了專屬的讓每一位客人貼心、舒心、合格、賞心的“四心級(jí)”服務(wù)模式，在候餐區(qū)，客人能享受到免費(fèi)上網(wǎng)、免費(fèi)美甲、免費(fèi)棋牌、免費(fèi)零食等多種增長(zhǎng)服務(wù)。
　　吳銘火鍋加盟店已經(jīng)遍及成都各地，現(xiàn)已開通多種預(yù)定服務(wù)。上門預(yù)定，電話前臺(tái)預(yù)定，電話114預(yù)定，以及線上網(wǎng)絡(luò)預(yù)定。
　　完全不同的美味火鍋，優(yōu)佳的口感，給你的味蕾帶來完全不同的體驗(yàn)，這就是吳銘火鍋。選擇吳銘火鍋，不僅是健康的選擇，更是致富的選擇。特色方鍋更受消費(fèi)者歡迎，吳銘火鍋的市場(chǎng)是無限大的。因此現(xiàn)在加盟必定能夠搶占商機(jī)，迅速致富。

吳銘懷舊火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

吳銘懷舊火鍋加盟

　　1、選址支持

　　建立一個(gè)餐廳的優(yōu)先步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估，進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究。包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
　　單店選址分三個(gè)步驟：優(yōu)先步是選擇市場(chǎng);第二步是在選定的市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)具體店址。每一個(gè)選址步驟都非常重要，任何一個(gè)步驟犯錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的不確定性乃至直接導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的失敗。
　　2、對(duì)于店鋪的周邊環(huán)境進(jìn)行商業(yè)前景的分析
　　3、店面設(shè)計(jì)及設(shè)備指導(dǎo)支持
　　(1)店面設(shè)計(jì)由總部推薦設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計(jì)單位，設(shè)計(jì)費(fèi)由加盟方承擔(dān)。為確保“吳銘懷舊”餐廳視覺識(shí)別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，加盟方后來的設(shè)計(jì)方案應(yīng)報(bào)請(qǐng)加盟總部審核，方可進(jìn)行施工。
　　(2)餐廳設(shè)備配置，由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊(cè)，自行購買，加盟總部協(xié)助指導(dǎo)，也可委托總部配送中心購買、配送。
　　4、工程監(jiān)督支持。
　　二、營(yíng)運(yùn)管理支持
　　1、開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的實(shí)施計(jì)劃。
　　2、在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢服務(wù)。
　　3、協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本的控制咨詢。
　　4、幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
　　5、提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價(jià)格。
　　6、協(xié)助加盟商招商，建立餐廳供貨渠道。

吳銘懷舊火鍋加盟條件

　　1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營(yíng)，實(shí)際經(jīng)營(yíng)人不得超過兩人。
　　2、有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。
　　3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力;
　　4、有合格的社會(huì)關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力;
　　5、認(rèn)同吳銘懷舊營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

吳銘懷舊火鍋加盟流程

　　優(yōu)先步：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解加盟模式及政策框架（2-3天）
　　1、加盟方報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體獲取吳銘懷舊火鍋項(xiàng)目加盟信息。
　　2、加盟方電話、傳真、電郵、實(shí)地考察等方式了解公司加盟模式及相關(guān)政策。
　　3、加盟方實(shí)地考察方式了解過了解公司的歷史、現(xiàn)狀、未來；司現(xiàn)有店鋪的經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)手段、營(yíng)銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風(fēng)格等。
　　4、大致確定與公司的加盟模式并開始尋找合適場(chǎng)地。
　　5、公司了解加盟方的加盟理念、加盟預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。
　　第二步：尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)、支付考察費(fèi)（2-3天）
　　1、向公司索取場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)----《選址指南》。
　　2、根據(jù)公司場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)，在當(dāng)?shù)爻鞘兴褜?chǎng)地資源。
　　3、獲得備選場(chǎng)地。
　　4、填寫公司提供的場(chǎng)地調(diào)查表，并提交備選場(chǎng)地的資料，包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經(jīng)濟(jì)情況、備選場(chǎng)地指標(biāo)說明文件（包括分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費(fèi)用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設(shè)置狀況、內(nèi)部狀態(tài)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備及物業(yè)費(fèi)用等）、備選場(chǎng)地建筑平面圖、備選場(chǎng)地室內(nèi)室外照片。
　　5、公司市場(chǎng)部根據(jù)場(chǎng)地資料，確定是否現(xiàn)場(chǎng)考察或直接出具分析報(bào)告。
　　6、如備選場(chǎng)地大致滿足公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)，或者雖然不完全滿足但可以進(jìn)行適當(dāng)改動(dòng)而達(dá)到選擇標(biāo)準(zhǔn)，則公司指派專門人員進(jìn)行場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察，此時(shí)加盟人需提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)并支付場(chǎng)地考察費(fèi)用（主要為交通、住宿、考察用餐等）。
　　第三步：公司加盟連鎖管理中心對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察（1-2天）
　　1、公司在收到場(chǎng)地考察費(fèi)用后一天之內(nèi)，安排場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察事宜。
　　2、考察場(chǎng)地物理?xiàng)l件。
　　3、考察當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，特別是當(dāng)?shù)赜忻惋嬈髽I(yè)以及當(dāng)?shù)鼗疱伷髽I(yè)。
　　4、考察當(dāng)?shù)赜忻疱伡捌渌惋嬈髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況及裝修狀況。
　　第四步：提交場(chǎng)地考察報(bào)告、加盟可行性分析報(bào)告給加盟人（1天）
　　1、場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察完畢后兩天之內(nèi)，公司向加盟人提交場(chǎng)地考察報(bào)告，內(nèi)容包括當(dāng)?shù)夭惋嬏貏e是火鍋分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、場(chǎng)地未來經(jīng)營(yíng)分析。
　　2、公司根據(jù)場(chǎng)地具體情況，提交加盟可行性分析報(bào)告，包括總加盟概算、月成本費(fèi)用、加盟回收期、加盟經(jīng)營(yíng)率等。
　　3、合作各方就可行性分析達(dá)成共識(shí)，決定項(xiàng)目是否進(jìn)行。
　　第五步：房屋租賃合同談判、加盟協(xié)議談判（3-5天）
　　1、公司協(xié)助參與房屋租賃合同談判，簽訂房屋租賃合同。
　　2、雙方商談合作具體細(xì)節(jié)，根據(jù)加盟模式的不同，商談不同內(nèi)容的合作條款，特別是裝修設(shè)計(jì)方案、裝修預(yù)算條款、裝修進(jìn)度條款。
　　3、公司為加盟人提供與經(jīng)營(yíng)方案報(bào)告、籌備開業(yè)計(jì)劃。
　　第六步：簽訂正式加盟協(xié)議（1天）
　　1、核算應(yīng)繳費(fèi)用、簽訂正式加盟協(xié)議；
　　2、采用現(xiàn)金、電匯、轉(zhuǎn)賬等方式支付應(yīng)繳費(fèi)用，提交授權(quán)書與管理手冊(cè)；
　　3、迎新宴請(qǐng)。

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