無印抹茶

　無印日式抹茶甜品自品牌創立以來用健康、綠色、環保的理念，以舒適時尚、崇尚自然別具一格的設計，開創抹茶文化的新理念生活方式，風靡于所到之處。

無印以抹茶為核心原料，推出抹茶甜品、抹茶飲品、輕主食，三大系列幾十款時尚美食，讓抹茶成為人們新流行生活方式。并以其好的產品及服務迅速贏得了品味、品質、品牌的名聲，確立了在市場上高端品牌的形象及地位。

無印的門頭設計靈感來源于日式傳統建筑，簡約樸實的裝修風格，讓人置身于日本民居，體驗它的精致和優雅的情調。店內簡單的線條造型，粉色的櫻花，幾盆綠植，風鈴，日本人偶這些日式元素精致而又優雅。

無印抹茶以微信、網絡為主的營銷活動，店內常常人頭攢動，門口排起長長的隊伍。無印抹茶，比較受白領、學生為主的消費群體的喜愛。在進入市場的短期之內，就積累了一批忠實的“抹”。我們希望用純正的原料，帶給顧客很好、健康的味覺體驗。

無印日式甜品追求好的抹茶，矢志不渝的堅守永恒。由于茶葉中含有豐富的維他命A、維他命E、直接用熱水沖泡茶葉的話不利于人體攝取這些成份，相反抹茶是非常容易攝取這些成份的（抹茶是直接將茶葉研磨成粉末來飲用的）。抹茶加工工藝的特殊性與其它茶類相比營養成份更利于人體攝取。無印日式甜品精挑細選日本京都宇治很高等純正抹茶為原料。正所謂“世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”。京都有著200年左右制茶經驗的傳統抹茶世家，采用石磨法，古法碾磨而成。無印將其用于各式蛋糕、冰淇淋的制作與研發，健康、自然的融合成各種日式甜品。

無印家的抹茶甜點種類主要分為三大塊：果子、飲品和冰品。果子是改良過的日式甜點，而非和果子，多半是西式蛋糕點心。

比較特別的是“一勺入魂”。方形木質容器，表面鋪滿了細膩的抹茶，一勺下去，可以吃到美味滑膩的馬斯卡彭芝士油搭配著用朗姆酒泡發的手指餅干，餅干已經泡軟，所以也是綿軟的口感，口感一致不突兀。

一勺入魂

抹茶千層也是一款具有代表性的西點，制作方法與榴蓮千層雷同，標準要求是有18層面皮，但是面皮要更加通透輕薄，每一層都需達到透光的作用，千層上方覆以山核桃碎作點綴，且可以中和抹茶的清苦感，用細篩均勻的撒滿抹茶粉，仿佛落櫻繽紛的絢爛。

抹茶千層

無印抹茶的飲品品種多達七種，沁心抹茶飲是一款類似冰美式咖啡的抹茶飲料，無奶油也無牛奶勾兌，僅僅加了一些幼糖，僅用茶筅起泡，很大限度的保留了抹茶清新淡雅的原味，適合細細口味，茶如人生。

無印抹茶口味獨特怡人的同時，更含有豐富的人體所必須的營養成分、微量元素和維生素等近30余種。其中纖維素更是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、有助于調節體脂健美、緩解痘痘的結果，可謂愛美女士的健康美食優選。