| 味為先加盟 | 費用 | 說明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 117㎡左右 | |
| 房租 | 8944.9元/月 | 預估費用，僅供參考。 |
| 裝修費 | 6.08萬元左右 | |
| 經營設備費 | 2.9萬元左右 | 根據門店情況配置 |
| 首批進貨費 | 3.8萬元 | 最低進貨要求，要滿足門店經營需求。 |
| 廣告宣傳及開業費 | 0.8萬元 | 線下或者網絡廣告宣傳費用 |
| 人員工資 | 6300元 | 以6300元/月/3人計算。 |
| 水電稅收 | 230元 | 水費、電費、稅費以及經營過程中的雜費。 |
| 流動/儲備資金 | 4.9萬元 | 預留儲備費用。 |
| 合計 | 20.0萬元 | 預估味為先加盟費用，僅供參考，具體費用以實際情況為準。 |
傳統工藝，精心制作。傳統飲食文化博大精深，認真仔細對待每一個細節必定是其中之一。味為先創始人鞠輝先生就是這樣一個認真仔細嚴格要求自己的人。1978年鞠輝初中畢業，就職于島城有名的酒店——春和樓飯店。鞠輝從洗碗、打荷的基礎工開始做起，憑借著不怕吃苦、工作扎實的個人品質，在這個聞名島城的酒店屢次被破格任用。鞠輝不辭辛勞苦勤練基本功，重視日積月累，尋求真解不斷努力，在師傅、同事的提攜幫助下，從一個學徒工很快成長為飯店的執廚大師。
1989年鞠輝已經成為了青島市年輕的烹調師，和當時烹飪協會年輕的會員之一；并在后來全國較早創立的青島市廚師協會，擔任副秘書長職務，一時在島城傳為佳話。九十年代，鞠輝經營過自己創建的商貿公司“味美齋”、“新大眾”快餐，當年的“味美齋醬貨”、“牛肉大排檔”、“炸醬面”等特色餐飲，時至今日仍為島城百姓和消費者津津樂道。“味為先”餐飲品牌始創于2002年，作為企業的創始人，鞠輝把這個名稱寓意于“民以食為天，食以味為先”，企業起先較早的主打品牌為“豆腐腦”。
