道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點(diǎn)。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無(wú)論涼熱、食之均余香滿口。道口燒雞是漢族傳統(tǒng)名 菜之一，由河南省安陽(yáng)市滑縣道口鎮(zhèn)“武小七”世家燒雞店所制，是我國(guó)有名的特產(chǎn)。河南省民間文化杰出傳承人、省燒雞技師張中海先生的先祖張炳始創(chuàng)于清 朝順治十八年(1661年)，至今已有近三百五十年的歷史，開(kāi)始制作不得法，生意并不興隆，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方，做出的雞果然香 美。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。1981年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名特優(yōu)產(chǎn)品。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下優(yōu)先雞”。這里有好的服務(wù)，舒服的享受，獨(dú)特的味道，讓您載興而歸，時(shí)刻歡迎您的光臨！
道口特色燒雞真正的秘方，由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果。道口特色燒雞其實(shí)做餐飲，口味好重要，我們的口味一律獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。道口特色燒雞口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，提高/增加原料的綠色，另外菜品配料里有純正的防腐保鮮中藥材料。
武小七道口燒雞緊緊的圍繞市場(chǎng)，快速的調(diào)整自己，是一個(gè)大品牌。武小七道口燒雞是大家普遍關(guān)注的品牌，相對(duì)較低的加盟費(fèi)，能夠獲得不菲的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，前來(lái)洽談的加盟商接踵而至。武小七道口燒雞的成功不是偶然的，整個(gè)行業(yè)為之側(cè)目，吸引了不少粉絲。
