西部碳烤羊腿，主營蒙古特色制造烤羊腿，精選草原新鮮羊肉，提高/增加食品及味道正宗。羊腿用碳火燒烤，鮮嫩可口，香而不膩。體驗一種完全原始的野性吃法，讓人回歸自然，回到過去，盡享忘我的感覺。烤羊腿做為一種新興的業態，必將風迷祖國大江南北，成為一種流行的飲食文化。烤羊腿是從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道名菜佳肴。烤羊腿經過長期的烹飪發展，已被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。
西部碳烤羊腿憑借其具有魅力的品牌戰略和不錯服務以星星之火，掀起燎原之勢，設立了運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的服務基地，為運營中心多品牌戰略奠定了堅實的基礎。多年來，西部碳烤羊腿視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創立、執行、牢牢把握市場主動權。
西部碳烤羊腿自開始對外招商，以幫助有熱情、有理想的創業青年，培訓了一千多名創業者，大部分人成功實現了自己的創業夢想，而且帶動了更廣泛的青年就業!西部碳烤羊腿，經過多年發展，推出適合現代生活方式的聚龍娃碳烤羊腿的調味料是由公司研發團隊經過3年時間試驗和研制，光醬料就有蒜香、怪味、剁椒、麻辣等二十幾種醬料，口味有麻有辣有蒜香等各種口味樣樣俱全。令眾多食客們流連忘返，令眾口不再難調。
西部碳烤羊腿總部室內新的燒烤模式，研發以烤羊腿、烤海鮮、烤時蔬、特色燒烤、特色小吃為一體的美食新組合，西部碳烤羊腿以其獨特的生態風味、新穎的產品組合、標準的品牌運作，改變燒烤格局，引路餐飲時尚。
