小船手撈汁海鮮是青島新享餐飲管理有限公司旗下品牌，公司集結行業精英，在堅守初心的前提下求新求變，希望成為“餐飲項目孵化+餐飲品牌運營+餐飲創業服務”的多元化經營新時期行業標桿。小船手撈汁海鮮當以成熟的連鎖店運營經驗，豐富的單店經營技巧與模式化的創業扶持流程，整合資源，服務于創業，與合作商共同發展。小船手撈汁海鮮當以“誠信”為根本，以“合作共創”為使命，做良心企業，推進餐飲行業更健康，更快速的發展，讓消費者可以享受到更好的美食產品。
小船手撈汁海鮮口味鮮美，講究“靠海吃，海，以鮮入味”。得天獨厚的地理優勢，使得海鮮生產極其豐富，新鮮捕撈的當季小海鮮，小船手撈汁海鮮以當地特殊的烹飪方法-用特殊的砂鍋焗制，簡單烹飪，就可以激發出食物鮮美的味道。小船手撈汁海鮮的招牌焗鴉片魚頭是焗撈精選上等鴉片魚頭，魚頭飽滿大只，焗制極大還原本身鮮美。焗舟山皮皮蝦，是焗撈主推的當家焗海鮮之一，是來自舟山群島，是世界范圍內品質好的皮皮蝦之一，新鮮空運直達，讓你嘗到肥美的皮皮蝦。
品牌理念
小船手撈汁海鮮本著誠于信，敏于行，膳于民的原則，服務于每一位合作伙伴，公司愿意成為所有有理想有抱負的創業者們實現夢想起點的地方。以了解市場和顧客真正的需求為出發點，小船手撈汁海鮮秉承生活的歸本主義之理念，旨在打造一種更簡單、更純粹的品質生活方式，小船手撈汁海鮮營造超全新的餐飲時尚消費體驗。
品牌特點
新工藝：大廚精心改良，特色醬燜工藝，加入中藥鎖住鮮味，同時讓復雜工藝更簡單。
新吃法：大打破傳統吃海鮮的空間限制，把小海鮮搬上街頭，開創街頭海鮮新吃法，讓海鮮生意從此走進大街小巷。
新智能：全線配備智能化設備，從點餐、制餐、出餐、結算、互動游戲全部智能化體驗。
新搭配：打造海鮮、粉面、水果茶結合的7大產品系列，融合本草，鎖鮮提味，更營養更美味。
新商機：青春、時尚、炫酷的現代裝修，營造獨特年輕人專屬的氛圍，看見就想進門。
