西昌烤肉除了好方法之外,更有特色醬料。讓燒烤發揮出較大的優勢,讓整盤菜就算吃完也還余味繞梁三千轉。正宗燒烤,盡在西昌烤肉。西昌烤肉先進的手法和設備,見證了燒烤的美味。西昌烤肉于2015年推向市場,不到一年的時間,因為其肉質鮮美,服務好,獲得了食客的一致好評。在環境上,以紅綠為主,空間感十足;時不時的還會有駐唱歌手來進行演奏,熱鬧非凡!
公司以“服務、專業、效率、品質”四大特質,為加盟商提供復制性強的餐飲系統,幫助加盟商快速創業,盡快開店營業。西昌烤肉在其經營之下,已經將加盟的區域拓展到多個地方,人氣也是逐漸的上升中!
燒烤是原始粗誑的烹調形式,也是休閑餐飲的較好方式。而西昌烤肉又是其中獨特,比較好玩的燒烤方式。非具有俠士情懷的人難以體味個中樂趣。而醉西昌卻顛覆了燒烤的業態。讓夜宵餐飲變成了大眾社交型餐飲,原來燒烤也可以不是零食,不是夜宵,也可以是大口吃肉的正餐。沾滿豆粉的烤肉,不僅色澤金黃,鮮美的肉味和著濃香撲鼻的豆粉,這味道讓人連舌頭都要吞下去了,簡直是肉食愛好者的比較好犒賞,大塊大塊的吃肉,讓人不由感覺到一種從頭到腳的滿足感。
每一塊小香豬肉都被長足半米的竹簽串著,吃這個肉,霸氣十足!這里的烤肉和普通烤肉不同,所有食材都是直接空運。采購回來之后要用老板從西昌彝族找來的調料腌足時間,使調料滲透入味!為了燃燒均勻,所有碳都同一加熱,燒好的碳擺滿了整個火盆,每一面都能痛快的烤肉!
顏色以紅,綠為主色調,兩個主色系每個都又分支有三個不同的色度。粉紅是對杜鵑花的歌頌,而粉綠則引自于西昌的山。使空間感更為寬闊;在大廳的設置了精巧而細致的景觀,專喂好吃嘴們拍照留念而設置,而高一級的梯步上還有一個了不起的隱藏功能,駐唱歌手!