錦伊穆旋轉火鍋自成立以來，公司一直將建服務塑造品牌價值為價值觀，打造專有的餐飲產品。因為專注，所以專有。公司作為較好品牌，不僅擁有產品開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商加盟、運營指導等專有能力，還提供餐飲項目扶植，營銷與推廣等多方面服務。
錦伊穆旋轉火鍋浸染了有2000多年歷史文化，在風靡全球、餐飲特色較耀眼的重慶火鍋發源地發展與精進。愛肚火鍋不僅具備了傳統火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的特色，更與現代新派火鍋融合，味香飄十里的獨門秘笈;特色地域文化風格，搭配精致火鍋產品。愛肚火鍋實力雄厚的技術精英，專有的產品開發隊伍，它從選料、配置比例、營養搭配、火候的控制、起鍋等幾十個工藝流程，都精心制作和把關，講求產品的落地性。
錦伊穆旋轉火鍋口味麻辣鮮香，辣而不燥不上火不口干，吃后回味悠長。獨特的老湯制作方法加精致秘方炒出的麻辣油底料，后經個人研發出的風味沾料，讓人吃后留戀往返。愛肚火鍋憑借多年的經營底蘊不斷的對技術進行提和升華每種配菜都是提前用精美的盤子裝好，顯得在視覺上更加的美觀與干凈，顧客可以隨意挑選。
未來幾年，我國將著力發展大眾化特色火鍋，在發展中以實施早餐工程為突破口，以特色火鍋加盟店企業為依托，以店鋪式連鎖經營為主體，送餐和流動銷售為補充，切實解決大眾化特色火鍋企業的網點經營權和基礎設施建設問題。同時充分發揮主食加工配送中心在解決大中城市早餐供應等大眾化特色火鍋中的作用，要在各大中心城市建設一批主食加工配送中心。
