鄉都酒業自成立以來，聘請法國勃艮級酒莊“波瑪酒莊”園主、CFPPA國際葡萄酒學院教授多米尼克.華先生，與鄉都自己培養的二級品酒師鄒積赟，按照鄉都“隨身隨性”的釀造理念，將法國傳統釀酒技術與鄉都有機葡萄恰當融合，使之成為地道的法式葡萄酒堡。同時，著力培養自己的釀酒技術團隊和銷售團隊，在提高/增加產品安全，質量穩定的前提下，品質服務，引導培育消費者樹立健康生活理念，努力塑造“有機、健康、品味、藝術”的葡萄酒品牌形象，創造了鄉都獨特的發展模式。
生產的干紅葡萄酒先后取得ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品等多項認證”。葡萄酒質量監督檢驗中心對鄉都系列葡萄酒做了54項指標檢驗，結果表明：鄉都葡萄酒富含對人體有益的18種氨基酸和大量的維生素及微量元素、白黎蘆醇、原花青素、番茄紅素等，是真正的有機生態葡萄酒。白黎蘆醇是葡萄酒中軟化心腦血管的主要物質，通常葡萄酒中能檢出的白黎蘆醇含量僅為2.1mg/L,而鄉都葡萄酒中白黎蘆醇含量高達4.7mg/L左右。
經過十年努力，鄉都葡萄酒在新疆市場建立了合格的口碑。2006年10月獲得“新疆商標”。目前，鄉都葡萄酒在新疆消費市場占有率達70%以上，其品牌影響力已初見端倪。公司參加國際、國內和自治區舉辦的各類博覽會、展覽會、洽談會、交易會等各項活動40余次。獲得各種國際國內金銀獎、稱號等榮譽近60項次。鄉都葡萄酒成為自治區50年大慶指定用酒、首屆亞歐博覽會首席戰略合作伙伴指定用葡萄酒、新疆“兩會”指定用葡萄酒、新疆人民會堂供酒等多項殊榮。
目前，鄉都酒業已出產鄉都干白、鄉都
干紅、鄉都金貝納、鄉都拉菲特、鄉都安東尼、鄉都典藏等數款不同風格的葡萄酒。
