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鄉東老農家蒸豬

加盟費用5~10萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱鄉東老農家蒸豬公司
成立時間2003-06-18
門店數100
公司地址山東省泰安市泰山區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

鄉東老農家蒸豬加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		75㎡	75㎡	75㎡
鄉東老農家蒸豬加盟基礎費用	裝修費	6000元(80元/㎡*75㎡)	3750元(50元/㎡*75㎡)	2250元(30元/㎡*75㎡)
	經營設備費	4.8萬元	4.5萬元	4.2萬元
	首批進貨費/原料費	7萬元	6.5萬元	6萬元
	廣告宣傳及開業費	6000元	5000元	4000元
	小計	13萬元	11.875萬元	10.825萬元
鄉東老農家蒸豬加盟成本費用	門店租金	4500元/月(2元/天/㎡)	4300元/月(1.9元/天/㎡)	4100元/月(1.8元/天/㎡)
	人員工資	3.78萬元/月(4200元/月/人*9人)	3.24萬元/月(3600元/月/人*9人)	2.79萬元/月(3100元/月/人*9人)
	水電雜費	1700元	1600元	1500元
	流動/儲備資金	12.69萬元	11萬元	9.59萬元
	小計	4.4萬元	3.83萬元	3.35萬元
鄉東老農家蒸豬加盟總費用	加盟合計	17.4萬元	15.71萬元	14.18萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

鄉東老農家蒸豬加盟介紹

鄉東老農家蒸豬將宰好洗干凈的全豬起骨，再用刀從豬腹內剞刀，把豬肉分割成既彼此分隔又不斷開的大塊，以利于受熱成熟。接著把精鹽、白糖、黑胡椒粉、五香粉等料涂遍豬肉里外，腌約2小時至完全入味，再將其攤放在木盒子里的拱形疏
木架子上(蒸豬烹制時有專門的蒸豬房，烹具都十分古樸。鄉東老農家蒸豬,蒸豬房內放著古時的農家大磚灶，一口特大口徑的鐵鍋置于其上，鐵鍋上擱著長方形杉木箱)，蓋上盒蓋，放入土灶大鐵鍋內。
鄉東老農家蒸豬鍋內摻水，蓋上鍋蓋。灶膛內放入木柴，以旺火隔水蒸制，這時，水蒸氣便源源不絕地從通氣孔進入木盒，大約半個小時以后，再用鋼釘在豬身上扎出小孔，然后再灑上冰水，回籠再蒸20多分鐘。鄉東老農家蒸豬,出鍋時，再趁著熱將肉切成塊狀，撒上芝麻、香油等。這樣蒸約1小時后，其便蒸熟了。
鄉東老農家蒸豬與普通豬肉相比，這種豬肉質細嫩鮮香，非常好吃。蒸豬烹制時有專門的蒸豬房，烹具都十分古樸。蒸豬房內放著古時的農家大磚灶，一口特大口徑的鐵鍋置于其上，鐵鍋上擱著長方形杉木箱。鄉東老農家蒸豬將整豬宰殺洗凈后，將豬身上的骨頭都拆下來，再用各式醬料給豬來個全身SPA，待其完全入味后，把原只大豬抬上木箱，蓋上箱蓋，放入大鐵鍋內。蒸熟后用拍打扣肉皮的釘插將豬肉身上的肥油從鍋中流出，豬肉才會肥而不膩，干爽清香。
鄉東老農家蒸豬,蒸熟后用拍打扣肉皮的釘插將豬肉身上的肥油從鍋中流出，豬肉才會肥而不膩，干爽清香。鄉東老農家蒸豬,豬肉蒸熟后揭開箱蓋即有了濃濃的香氣，上桌前撒上炒芝麻添香賦味，此時，蒸豬即可入席。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。