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鮮菜火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營(yíng)模式：

代理
成立時(shí)間：

2012-07-12
門(mén)店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
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鮮菜火鍋加盟介紹

　　在冬天里吃火鍋，總有一種特別溫暖的情懷。在寒冷的日子里，親朋好友圍爐而坐，品嘗麻辣鮮香的火鍋，是冬日里的一大享受。火鍋滾燙，現(xiàn)吃現(xiàn)煮，熱氣騰騰之余是酣暢淋漓，更足以消融一身的寒氣。

　　一家火鍋店，鍋底和燙菜總是相輔相成的，如果說(shuō)鍋底是靈魂，那燙菜便是精髓，后者為前者注入活力，歸根結(jié)底還是以食材為本。老板是一位從業(yè)21年的廚師，做菜有著自己的嚴(yán)謹(jǐn)和原則。手工炒制5小時(shí)的底料，香而醇，醇而辣，辣而麻，食材之間的味道環(huán)環(huán)相扣，味道依然差不了，主打的手抓簽簽牛肉，現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)切、現(xiàn)串，用嫩肩牛肉制作，五種調(diào)料進(jìn)行腌制，味道完全深入牛肉肌理，燙熟之后像吃串串一樣，就著簽簽，一口一串好巴適，牛肉入口相當(dāng)?shù)哪刍€帶點(diǎn)辣糊糊的感覺(jué)。特別有趣的是，手抓簽簽牛肉還真是手抓，麻辣牛肉與嫩牛肉的“對(duì)抗”，是在下輸了。麻辣牛肉用細(xì)細(xì)的辣椒面腌制入味，燙過(guò)之后辣椒面緊緊的附在牛肉表面，看得我心口不一，心尖發(fā)緊，味蕾卻越發(fā)享受，緊致的口感與麻辣的誘惑，分分鐘進(jìn)入“暴風(fēng)吸入”的狀態(tài)。嫩牛肉特大的優(yōu)勢(shì)在于新鮮，以至于吃起來(lái)十分驚艷，肉香味很是清新，口感鮮嫩爽口，一口悶的方式吃起來(lái)為滿(mǎn)足，飽滿(mǎn)的肉感填滿(mǎn)了嘴和心，還有胃。現(xiàn)炸酥肉，吃過(guò)的酥肉大多都是肥瘦參半，然而他家的酥肉沒(méi)有半點(diǎn)肥肉，全是瘦夾子肉，外面裹著一層雞蛋生粉紅薯粉制成的面漿，大火快速炸制不僅外酥里嫩，肉汁也很豐盈，而且純瘦肉吃起來(lái)一點(diǎn)兒都不柴。

　　火鍋嘛，吃的無(wú)非就是一個(gè)鮮，重慶火鍋文化與新鮮健康的食品結(jié)合，于是才有了這一家鮮菜火鍋，人均40到50左右，鍋底還免費(fèi)喲。

鮮菜火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

　　鮮菜火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、選址評(píng)估：由加盟合作方推薦新店鋪，鮮菜火鍋公司開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、流動(dòng)人口以及周邊的消費(fèi)情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場(chǎng)分析。

　　2、加盟分析：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您制定加盟分析，提交給您開(kāi)店加盟整體預(yù)算及可行性分析。

　　3、店面設(shè)計(jì)：鮮菜火鍋總部市場(chǎng)部對(duì)合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。

　　4、采購(gòu)預(yù)算：根據(jù)加盟方和營(yíng)業(yè)需求以及店面面積，鮮菜火鍋總部會(huì)提供一套性?xún)r(jià)比很高的設(shè)備采購(gòu)預(yù)算方案。

　　5、推廣計(jì)劃：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開(kāi)業(yè)及前期推廣策劃方案，讓鮮菜火鍋每位合作方有備而戰(zhàn)。

　　6、培訓(xùn)：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為加盟合作方提供為期2—4周的總部培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營(yíng)店實(shí)習(xí)的形式展開(kāi)，培訓(xùn)人員待后來(lái)考核后，方可到各加盟店工作。

　　7、駐店培訓(xùn)：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)派遣的駐店人員對(duì)店鋪整體經(jīng)營(yíng)進(jìn)行技術(shù)與管理方面的培訓(xùn)，后來(lái)檢驗(yàn)并試營(yíng)業(yè)，直至店鋪能夠獨(dú)立正常營(yíng)業(yè)為止。

　　8、選址評(píng)估：由加盟合作方推薦新店鋪，鮮菜火鍋公司開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、流動(dòng)人口以及周邊的消費(fèi)情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場(chǎng)分析。

　　9、加盟分析：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您制定準(zhǔn)確的加盟分析，提交給您開(kāi)店加盟整體預(yù)算及可行性分析。

　　10、店面設(shè)計(jì)：鮮菜火鍋總部市場(chǎng)部對(duì)合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。

　　11、采購(gòu)預(yù)算：根據(jù)加盟方和營(yíng)業(yè)需求以及店面面積，鮮菜火鍋總部會(huì)提供一套性?xún)r(jià)比很高的設(shè)備采購(gòu)預(yù)算方案。

　　12、推廣計(jì)劃：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開(kāi)業(yè)及前期推廣策劃方案，讓鮮菜火鍋每位合作方有備而戰(zhàn)。

　　13、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：鮮菜火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為加盟合作方提供為期2—4周的總部專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營(yíng)店實(shí)習(xí)的形式展開(kāi)，培訓(xùn)人員待后來(lái)考核后，方可到各加盟店工作。

鮮菜火鍋加盟條件

　　鮮菜火鍋加盟條件：
　　1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
　　2、加盟商要有一定的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，要能熟悉相關(guān)的一些運(yùn)作流程，并認(rèn)同品牌的理念。
　　3、擁有一定的資金實(shí)力和合格的商業(yè)信用。
　　4、擁有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長(zhǎng)客戶(hù)資源。
　　5、認(rèn)可總部的制度，懂得維護(hù)公司總部形象標(biāo)識(shí)。
　　6、具被合格的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的能力。
　　7、要有積極進(jìn)取的精神，有好的發(fā)展建議要及時(shí)的反饋給總部。

鮮菜火鍋加盟流程

　　鮮菜火鍋加盟流程：
　　1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項(xiàng)目情況。
　　2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
　　3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
　　4、總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金等各項(xiàng)費(fèi)用。
　　5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
　　6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
　　7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備，總部提供開(kāi)業(yè)宣傳方案與促銷(xiāo)方案，協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
　　8、協(xié)助開(kāi)業(yè)，公司專(zhuān)業(yè)人員到達(dá)加盟店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開(kāi)業(yè)。

鮮菜火鍋加盟動(dòng)態(tài)

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孫永

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2026-01-24 16:16:56 來(lái)自 四川省成都市雙流區(qū) 60.255.160*
冉女士

先了解

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2026-01-18 05:23:10 來(lái)自 山東省 39.73.79*
南先生

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;十幾萬(wàn)。到七點(diǎn)以后在打電話白天不方便。

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2026-01-12 17:38:37 來(lái)自 遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū) 59.152.39*
李一莉

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;60--70萬(wàn)邦左右。60--70萬(wàn)左右。

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2026-01-10 03:34:46 來(lái)自 江蘇[電信] 49.95.214*
胡江洲先生

請(qǐng)可怎樣加盟，包回收嗎

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2026-01-09 11:32:35 來(lái)自 河南南陽(yáng)[聯(lián)通] 42.227.186*

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