作為京城口碑的名吃，十余年前，湘西燒烤另辟蹊徑，前瞻性摒棄被城市列為黑名單的碳烤方式，“環(huán)保封閉電烤，健康原味零添加”之特色，與盲目追求“重口重味”的其他燒烤形成鮮明區(qū)別。

　　1、湘西燒烤有多種不同情趣的小吃，老少皆宜，在吃的時(shí)候，領(lǐng)略歷史，品味時(shí)尚。
　　2、免費(fèi)代理、免費(fèi)培訓(xùn)、包教包會(huì)，設(shè)備配置、功能齊全、無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，馬上開(kāi)業(yè)!
　　3、無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地，湘西燒烤都可以隨處經(jīng)營(yíng)。
　　4、制作工藝規(guī)范化，專(zhuān)業(yè)制作設(shè)備操作簡(jiǎn)便、衛(wèi)生、快捷。實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，直到掌控。
　　5、加盟湘西燒烤，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，只需數(shù)千元成本就擁有多種口味的小吃，家家好生意，穩(wěn)錢(qián)。
　　6、湘西燒烤在保持原味小吃的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，讓好口味新鮮不斷。
　　7、總部從客容量、交通、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、地段特點(diǎn)、消費(fèi)水平等方面協(xié)助創(chuàng)業(yè)者考察和評(píng)估當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。
　　8、湘西燒烤品牌加盟店嚴(yán)格按等級(jí)配比限額加盟，在該等級(jí)加盟店商圈保護(hù)范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序。