先生炭隸屬于和味餐飲管理有限公司，團隊核心成員從2003開始專注于自助燒烤餐廳的經營，積累了豐富的和經驗。

品牌自創始以來，公司穩健發展，現已于、、等地開設有自營餐廳6家，擁有倉門、、、加盟店4家，經營、贏利狀態普遍合格。先生炭秉承回歸自然的品牌文化和理念，將原始、自然、野外的燒烤體驗與現代時尚的生活方式融為一體，在創造了較高的品牌知名度和美譽度。

和味餐飲管理有限公司熱忱歡迎理想的伙伴加入先生炭，共同成就先生炭的繁榮發展。

關于先生炭 ! 燒烤工坊
簡約時尚的帶感用餐環境、多方面升級版燒烤體驗、琳瑯滿目的新鮮食材、靠譜的人均消費，沒錯，這就是“先生炭！燒烤工坊”。
先生們認為，燒烤重要的就是體驗，自由舒適的燒烤體驗，夠現代，夠生活，才能夠符合追求個性的你們對用餐的要求。

人類歷史上的優先份熟食，來自閃電的犒賞，自此，人類愛上了燒烤。經過數千年的變遷，燒烤方式也經歷了各種演變過程。
先生們的燒烤工坊的前身名曰隨燒，以時尚的燒烤方式，迅速俘獲食客們的味蕾。

先生們于1996年開始進軍餐飲業，地區一線市場摸爬滾打，迅速成長為一支成熟的餐飲團隊，06年后，先生們搶灘市場，專注于自助燒烤餐廳的經營，經過不斷磨合和培訓，為餐飲業培養出一批專業人才，近年來團隊亦更具競爭力。目前公司旗下品牌已在行業中創造了較高品牌知名度和美譽度，尤其受到時尚年輕白領、學生的喜愛。

先生炭的形象，將致力于倡導一種輕松的生活方式，讓顧客于更舒適的用膳環境下享受更好的美味和服務。
在品牌傳播方面，先生炭以“不如動手”作為品牌口號。從物質層面而言，意指享受自助燒烤時動手的樂趣。
從精神層面而言，更是一種親力親為、敢做敢為的精神，一種不拘束、不嚴肅的生活態度。
君子動口？不如動手！

先生炭對加盟人的要求認同“先生炭”經營理念，接受總部管理，具備企業家精神。
具有品牌意識，自覺維護“先生炭”的品牌信譽。
一貫堅持誠信守約、合法經營原則、具有獨立的法人資格的人士。合作態度真誠，資信品質，能夠積極的配合總部展開各項合作，開業啟動資金與業務往來的日常費用均能提高/增加照程序按時到位的人士。
愿意主動配合總部各項營銷活動與培訓工作，能接受“先生炭”加盟體系的統一管理、指導和協調的人士。
有合格的從業道德和持續的經營決心。
身體健康，可長期從事專營店的經營和管理。
具有一定的創業資金。具備店鋪資源優先。

先生炭對門店的要求區域內，省會五家，直轄市五家，地市兩家，縣級城市一家（縣級城市要求人口20萬以上）城市的人口年均實現目標在6000以上。（除福州地區外）；
地處繁華商圈、鬧市，人流密集，交有助于潤腸通便利；
使用面積以300平米為宜、門面大小不小于10米，以地上一層為宜；
配備足夠停車位；電力要求200千瓦時以上，并能電力增容三相電；
進水要求6分管以上的進水管，獨立排水；擁有獨立廣告位；配備人員不少于15名（1名每20平米）。