進入21世紀，在經濟大潮中，樊家人以開放的態度作為社會而不是樊家的非物質文化遺產永遠傳承下去的決心，引入戰略創業者和的企業運營管理技術和人才，配合商務部提出的“振興中華工程”的號召，完成了樊家產業由“西安商鋪”——“西安特色小吃鋪”——“西安義茂春西安特色小吃餐飲有限責任公司”——“西安特色小吃餐飲管理有限公司”的蛻變歷程。西安特色小吃加盟動態
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