小九洲米線酸辣粉潛心研制特色酸辣粉，酸得流口水，辣得有回味，讓這種街頭傳統美食也能夠登上大雅之堂，并推出了網紅桶裝便利酸辣粉，夠潮，夠味，夠顏值，便利桶裝粉，六大料包味更足，運用行業專業脫水技術，營造吃貨儀式感。
欻拉酸辣粉之外，小九洲米線酸辣粉還推出了鐵板蛋蛋面，海洋秘密，四季涼粉，特色小菜，款款別出心裁，征服吃貨挑剔的味蕾，可堂食，可外賣，出餐迅速，無需久等，店鋪時尚靚麗，消費體驗感佳。
公司是一家圍繞餐飲連鎖經營、直營渠道建設、企業營銷策劃、品牌推廣和培訓咨詢為核心業務的綜合性公司，憑借高瞻遠矚的戰略遠見和多年的經驗累積，已發展成為一家實戰運營機構。
自小九洲米線酸辣粉公司創建伊始，路可便以弘揚美食文化為己任，以品牌建設、標準化運營模式打造和客戶加盟為一體的多方面整合方案為重點，秉承“特色、品質、服務、文化”的探索精神，深度挖掘餐飲市場需求和餐飲項目的靈魂和生命力，洞察餐飲消費者習性，將很有生命力的特色小吃與高度完善的餐飲管理體系相互結合，并立志打造成全國較優的餐飲運營服務商。
目前，小九洲米線酸辣粉已經形成了從農業生產、項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、加盟連鎖、運營指導直至終端成功的完整產業鏈，并立志打造成很好的餐飲運營服務商。強大的培訓及服務團隊，全面解決入門及后續經營問題，任何人都可輕松掌握技術，無后患之憂，讓事業穩步發展。
