小湖南湘菜館是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。小湖南湘菜館以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術，以飄香湘辣，鮮香美味的獨特風味，贏得消費者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩定的收銀率。
蒸是小湖南湘菜館一大主要特色，傳承蒸菜之鄉之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著八月八品牌傳統湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創立的光芒，成為湘菜文化的奇葩。
小湖南湘菜館的創建，是源于對快餐十余年的沉淀及對快餐市場未來發展趨勢的一個前瞻布局的結果，成就了在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產業化產品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時也奠定了小湖南湘菜館在中式快餐先進品牌的行業地位。
菜品類—小湖南湘菜館快餐，在繼承傳統蒸飪的基礎上將古法密制的自有工藝與現代快餐蒸飪工藝很好結合，保持了菜的原形、原汁、原味，創立出濃香四溢、別具特色的經典湘菜美味。
點心類—小湖南湘菜館點品特色，老少皆宜，口感津潤、甜咸爽口、回味無窮，真正的綠色健康，滿足了現代人追求食品健康化、營養化的特點。公司始終堅持“以人為本”的原則，著力為員工營造和諧、舒適的工作、生活環境，扶持員工的各項權利，為員工提供合格的就業平臺，提供實現自身價值的發展空間。 目前公司處于高速發展時期，為適應公司各項經營管理工作的需要，提高公司員工素質和經營管理整體實力，歡迎有識之士加盟本企業，共創輝煌！
