蝦一鍋蝦火鍋隸屬于山東喜潤餐飲管理有限公司，公司成立于2015年，位于淄博市高新區(qū)總部基地。擁有員工50多名，是集自營餐飲、管理培訓(xùn)、菜品研發(fā)、配料生產(chǎn)、品牌孵化、品牌運(yùn)營等現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。2015年公司重組，注入資金300萬全力打造企業(yè)品牌文化，完善服務(wù)體系與運(yùn)營體系。旗下品牌蝦一鍋，繼承傳統(tǒng)火鍋美食文化精髓，以麻辣鮮香、別具風(fēng)味的時(shí)尚蝦火鍋而聞名。鍋底以32道傳承中草藥精心烹制而成。辣而不燥，溫而不火具有強(qiáng)身健體美容養(yǎng)顏之。經(jīng)不斷完善和改良已經(jīng)形成麻、辣、鮮、香的特色，并且各味協(xié)調(diào)，回味悠久百吃不厭、給火鍋行業(yè)帶來了改革性的新突破取得了火鍋行業(yè)中的升級。公司研發(fā)生產(chǎn)基地位于高新開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)園區(qū)孵化基地，為政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，歷經(jīng)不斷發(fā)展，日益壯大。蝦一鍋蝦火鍋的采用香辛料及名貴中藥材，按古法烹調(diào)炒制而成，絕不使用化學(xué)添加劑、增蝦稠劑。一切遵循健康、新鮮至上的原則，嚴(yán)格遵循品檢和確保美味新鮮、標(biāo)準(zhǔn)只為更健康養(yǎng)生的時(shí)尚美食承。
口味豐富獨(dú)特，滿足不同消費(fèi)者喜好
既可鮮嫩爽滑，又可以麻辣勁爆，麻辣、油燜、蒜香，還有各種海鮮小炒，充盈味蕾的美味，讓人欲罷不能。
程序化操作，簡單易學(xué)
烹飪方式經(jīng)過多次改進(jìn)，終形成了一套成熟的標(biāo)準(zhǔn)烹飪體系，簡單易學(xué)，程度節(jié)省廚師成本。
經(jīng)營場地不受局限，門面可大可小
蝦一鍋蝦火鍋蝦火鍋屬于大眾美食，選址靈活，無論是商業(yè)街還是寫字樓，開業(yè)即。
產(chǎn)品系列多樣化，一年四季不打烊
除了招牌主打產(chǎn)品小龍蝦，蝦一鍋蝦火鍋蝦火鍋整合了當(dāng)下熱門的產(chǎn)品系列，如魚、蟹、海鮮等近年來深受消費(fèi)者喜愛的菜品系列，填補(bǔ)了淡季經(jīng)營的產(chǎn)品空缺。
每一只蝦都經(jīng)過重重考驗(yàn)，品質(zhì)得到
蝦一鍋蝦火鍋蝦火鍋里的每一只蝦，都經(jīng)歷了精心的挑選、清洗、烹制，重重篩選之后呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，蝦肉能為人體提供豐富的鎂元素與蛋白質(zhì)，肉質(zhì)Q彈，口味多變，每一只蝦都是良心品質(zhì)。
