| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 西航串串加盟基礎費用 | 裝修費 | 2.4萬元(600元/㎡*40㎡) | 2萬元(500元/㎡*40㎡) | 1.6萬元(400元/㎡*40㎡) |
| 設備費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.5萬元 | 1萬元 | 5000元 | |
| 小計 | 10.4萬元 | 8.5萬元 | 6.3萬元 | |
| 西航串串加盟成本費用 | 店面租金 | 4800元/月(4元/天/㎡) | 4200元/月(3.5元/天/㎡) | 3600元/月(3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 1200元 | 900元 | 600元 | |
| 流動資金 | 3.54萬元 | 3.06萬元 | 2.58萬元 | |
| 小計 | 4.84萬元 | 4.17萬元 | 3.5萬元 | |
| 西航串串加盟總費用 | 加盟合計 | 15.24萬元 | 12.67萬元 | 9.8萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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海帶、土豆、冬瓜、空心菜、魚丸等等無論葷素，兩毛錢一串，朋友家人三三兩兩在路邊圍著一個蜂窩煤爐，各拿一大把自己愛吃的串串煮進一盆火辣辣的紅油小鋼盆里涮涮，涮菜的空當，嗑瓜子、喝冰鎮啤酒、談天說地。時下，這樣的場景以迅雷不及掩耳之勢占領了西安大街小巷，成了西安新一輪的美食潮流，不錯程度不亞于即將上演的世界杯，有的人為了吃上它，光排隊就兩個多小時。
串串香又名"麻辣燙"，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為"小火鍋"，"串串香"較早出現在二十世紀80年代中期的四川。初次的串串香，鍋底和菜都很簡單，發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。
