| 店面標準 | 店中店 | 門面店 | 大型店 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 基本數據 | 測算面積 | 350㎡ | 500㎡ | 700㎡ | |
| 預估廚房面積 | 110㎡ | 130㎡ | 180㎡ | ||
| 預估營業額 | 35-60萬元/月 | 45-90萬元/月 | 60-100萬元/月 | ||
| 預估座位數 | 110-140個 | 150-200個 | 210-280個 | ||
| 項目 | 金額（萬元） | ||||
| 總費用 | 加盟金 | 25 | 25 | 25 | |
| 培訓費 | 10 | 10 | 10 | ||
| 設計費 | 7 | 8 | 9 | ||
| 裝修金額 | 內裝修 | 90 | 125 | 175 | |
| 外立面工程 | 750元/㎡ | 750元/㎡ | 750元/㎡ | ||
| 樓梯工程 | 0 | 1600元/㎡ | 1600元/㎡ | ||
| 衛生間工程 | 0 | 2600元/㎡ | 2600元/㎡ | ||
| 內飾工程 | 4 | 6 | 8 | ||
| 空調與通風工程 | 空調安裝 | 5 | 14 | 20 | |
| 空調設備 | 7 | 20 | 28 | ||
| 排風排煙安裝 | 8 | 12 | 14 | ||
| 排風排煙設備 | 3 | 5 | 6 | ||
| 監視、音響系統 | 3 | 3 | 4 | ||
| 消防系統 | 2 | 3 | 4 | ||
| 設備及雜件 | 35 | 42 | 45 | ||
| 家具、辦公設備 | 14 | 17 | 18 | ||
| 收銀系統 | 6 | 6 | 8 | ||
| 招牌制作、安裝費用 | 5 | 6 | 10 | ||
| 開辦費 | 1 | 1 | 1 | ||
| 總費用 | 225 | 303 | 385 | ||
| 流動資金 | 開業物料 | 18 | 25 | ||
| 金 | 25 | 25 | 25 | ||
| 店面租金 | 根據各地實際情況而定 | ||||
| 總準備金 | 268 | 348 | 435 | ||
| 以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||||
新辣道魚火鍋加盟 項目介紹：
新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年，是一家立足，輻射全國的大型餐飲連鎖企業。公司現有員工數千名，年營業額達數億元。旗下擁有五十多家“新辣道”魚火鍋餐廳、“錦府鹽幫”酒樓等相關餐飲品牌。在、地區建有大型現代化配送中心和生產基地。
新辣道餐飲管理有限公司旗下主營的“新辣道”魚火鍋連鎖餐廳以其風味、選材考究、服務特色鮮明等優勢，成為深受白領喜愛的知名餐飲品牌。2006年，“新辣道”品牌獲得了飯店協會頒發的“火鍋名店”稱號；2009年，“新辣道”成為大眾點評網“2009食尚盛典”活動受歡迎的餐廳之一。
梭邊魚原產自，肉多刺少，肉質細膩柔滑，異常鮮美。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲管理有限公司攜手引入，成立了“新辣道”魚火鍋餐廳。“新辣道”核心產品梭邊魚是采用鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其特色的養魚、井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，新辣道的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚火鍋。
“菜品即人品，做菜如做人”。新辣道餐飲管理有限公司以成為餐飲龍頭企業為發展目標，以扶持食品安全為根本，在涮品、菜蔬等食材的采購上嚴格按照出品規范精挑細選，不吝工本之靡費，但求純凈地道之品味。同時，“新辣道”的火鍋紅油底料采用分袋密封包裝，一次性使用，徹底減少回油！
梭邊魚，原產，性喜溫水，冬季到江邊水淺處覓食，當地方言稱“梭邊魚”。
新辣道，精選魚苗，自建大型養魚基地，從地下1800米處取地下，水體長年恒溫控制在23-28攝氏度，幫助魚兒放松精神，吸收水中礦物質，自由成長，成魚嚴格控制出塘時間，嚴格控制體重，確保在魚肉在食用時間內為顧客奉上美食……
我們堅信：好水養好魚！
新辣道梭邊魚不僅肉鮮味美，更是滋補佳品。
