以前那些快餐美食店，如果沒有大廚，就無法經營下去。而鑫掌勺的出現，從經營上講，是一次餐飲模式革新，它打破了幾千年來，開餐廳必須要有廚師的歷史。所有的原料，包括主料、配料、輔料和調料，一蒸而就，無需后廚煎炒，任何一個普通的服務員經過簡單的培訓既可上崗操作。在鑫掌勺店里，所有菜肴，只需配料、定時、按鈕即可，讓機器來做飯做菜。
就好像劍的至高境界是無劍，招的至高境界是無招，同樣的，美食市場，或者說是各個行業也是如此。鑫掌勺，代表餐飲的至高境界，無廚師、無明火。從而餐廳的選址方便化，可以進駐商場、寫字樓等餐飲禁區，把餐廳的經營簡單化，把餐廳的操作輕松化，完全擺脫了受制于廚師、受制于廚技、受制于選址的尷尬局面。想要創業的你，千萬不要錯過鑫掌勺這個好的項目。
我們都知道，現在街頭巷尾到處可見炸雞店、漢堡店等西式快餐店，但是鑫掌勺不一樣，它創美食新技術，帶來健康營養的快餐新美食，為中式快餐加油打氣，爭光爭彩！鑫掌勺在西方快餐成功模式基礎上，締造的中式快餐新模式，完全顛覆了廚師對于餐飲的主宰地位，徹底實現了無廚師經營，而這一切均得益于“標準化運作”。
很多人會有疑問，蒸出來的美食味道好嗎？到底是怎么形成的呢？比如說，鑫掌勺利用封閉式專用蒸盅的全密閉設計，防止了食物營養流失，其特殊的材料提高/增加了受熱的均勻快速，迅速的做出營養、美味的原盅骨湯蒸飯、原盅水果蒸飯、原盅蒸湯、好養生套餐、商務套餐、養生粥膳早餐等多個系列的美味中餐。鑫掌勺，值得信賴。
為了贏的更大的市場，為了贏得普通老百姓的認可，鑫掌勺從技藝和配料上都是對以往中式快餐的顛覆。鑫掌勺，-不一樣的快餐，它是新崛起的中式快餐品牌，它的鑫掌勺蒸湯、鑫掌勺蒸飯更是快餐業中的新寵。快餐業就像是一個大金礦，縱觀的快餐市場，還是中式快餐的天下，所以，想要創業的你，快來加盟鑫掌勺吧。
如今，時代變了，任何一家美食店，不僅面對來自傳統美食的挑戰，更還要與西式美食競爭。鑫掌勺推翻陳舊，將中式快餐美食與當前時尚休閑風尚很好結合，釋放食材滋味，讓對手猜不透60秒是怎能將煲、煮、炒、炸、拌做到好的。加盟鑫掌勺，總部全程扶持，堅持對每一個合作伙伴負責的原則，力挺到底!
