麻花是漢族特色小吃,把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成,形容衣褲等因磨損而要破的樣子。我國(guó)各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陜西咸陽(yáng)麻花,湖北崇陽(yáng)麻花,蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名,而湖北崇陽(yáng)以小麻花出名。
麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。富含蛋白質(zhì),氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。在東北地區(qū),立夏時(shí)節(jié)有吃麻花的古老習(xí)俗。其中天津麻花很為出名。
天津蜂蜜麻花以其靈感的藝術(shù)設(shè)計(jì)、高品質(zhì)的食材、衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境,精湛的手工工藝,繽紛多樣的甜品品類(lèi),創(chuàng)作了覆蓋乳脂奶油麻花、慕斯麻花、乳酪芝士麻花、翻糖麻花、裸麻花等多個(gè)系列的多款純正法式甜點(diǎn),貼合對(duì)健康、時(shí)尚、浪漫、歡樂(lè)、幸福的體驗(yàn)需求與鑒賞品味。
天津蜂蜜麻花是以“0添加”為品牌核心的面包品牌。多年來(lái)專(zhuān)注于研制接近原味的面包,減少添加物,突“酵母,綠色麻花”,一句簡(jiǎn)單的話深植于麻花團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人心里。團(tuán)隊(duì)更秉持立志定義烘焙工藝新標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)。
天津蜂蜜麻花希望帶著“分享新鮮食材”的堅(jiān)持,為人們提供一口感動(dòng)舌尖的美味,更為增添一份撼動(dòng)心靈的人情。在豐富的城市生活中,有匆匆而過(guò)稍份早餐的白領(lǐng)們,有慢慢悠悠精挑細(xì)選美食的媽媽們,也有講究營(yíng)養(yǎng)或只為填肚的辛勤勞作者,一份面包、一口麻花,都是生活的酸甜苦辣。