說到樂山，一定不能錯過徐涼糕，如果時間充足，你一定要去樂山市中區Zui邊緣吃一次徐涼糕。涼糕是米做的大家都知道伐，就是把米磨成漿，然后跟點豆腐一樣，是不是很神奇?現在很多商家并沒有親自手工制作，但徐涼糕一直堅持自己純手工制作，所以涼糕吃起來有一股大米本身的香氣也不會有一股堿味，單吃都很細膩爽口。
同時，徐涼糕的紅糖也并非機器研磨出的毫無顆粒感的紅糖漿，它刻意保留了本地土紅糖沙沙的口感，不會過于甜膩，比較大程度保留了紅糖不同于白糖的甘甜口感。冰涼細嫩的涼糕和粗糲感的紅糖在溫暖的口腔中相互碰撞，就像赤足行走在夏日陰涼小溪淺灘不算圓潤的沙石上。
三鮮冰粉，就是醪糟冰粉，但是徐涼糕的醪糟冰粉相對是樂山高水平。冰粉色澤微黃，非常滑嫩，我個人覺得嫩一點的口感與冰涼的溫度適配度更高。醪糟也是香的不行，應該沒有人不喜歡酒香吧?再加上極其Q彈的小湯圓和清甜的蜂蜜，每一個細節都盡善盡美，組合起來也渾然天成。
“徐涼糕”致力于打造“知名健康休閑食品專營”品牌，不但擁有一支專業的食品研發團隊，強大的采購團隊，還擁有一支不錯的管理團隊。不僅突破了休閑食品的傳統觀念，還給休閑食品增添了更多的文化內涵和健康氣息。徐涼糕全新健康休閑食品專營店的推出，不僅給消費者提供了品質的購物環境，還帶來的更多健康理念，獲得了消費者一致的好評，也讓食品流通界的嘆為觀止!
