香牌坊火鍋

       香牌坊飲食文化有限公司是一家專業(yè)從事火鍋連鎖經(jīng)營與發(fā)展的有名連鎖企業(yè)，是火鍋文化的代表性企業(yè)之一。為了實現(xiàn)“持續(xù)經(jīng)營、**社會”的，香牌坊一直以“團結(jié)、友愛、勤奮、進取”的精神，秉持“誠信、創(chuàng)立、雙贏、效益”的理念來經(jīng)營和管理企業(yè)，并立志成為行業(yè)的火鍋調(diào)味。香牌坊傳統(tǒng)特色的“兼香型”紅湯火鍋、自創(chuàng)的“香、辣、鮮”系列干鍋產(chǎn)品以及適合北方及口味的“營養(yǎng)、滋補”系列白湯，已深受全國加盟店及廣大顧客的喜愛，成功再造了餐飲業(yè)“聞香下馬，知味停車”的不錯、熱烈場面。

      多年來的創(chuàng)持續(xù)經(jīng)營，香牌坊旗下的直營、加盟店已遍布、、、、西藏、、、、、、、以及東北三省等22個省的180多個市及縣，形成了具有規(guī)模的連鎖品牌效應(yīng)。如今，香牌坊已建立了“一總部三中心一基地”的集團化運作模式，并實行準(zhǔn)集團化模式管理。現(xiàn)公司總部控股經(jīng)營的子項目有：香牌坊火鍋特許經(jīng)營發(fā)展與管理中心、香牌坊火鍋直營管理中心、全國連鎖店網(wǎng)絡(luò)配送中心，香牌坊火鍋底料及系列調(diào)味料生產(chǎn)基地。“三中心一基地”的規(guī)劃和建設(shè)，已形成了香牌坊公司的核心競爭力。 火鍋底料及系列調(diào)味料生產(chǎn)基地是專門為香牌坊火鍋連鎖店體系生產(chǎn)的專用火鍋底料、專用火鍋底油以及其具有地方特色——麻、辣、鮮、香口味的系列食品及調(diào)味品的獨立機構(gòu)。基地火鍋底料的年生產(chǎn)能力為3000噸，底油生產(chǎn)能力為1500噸，牛油生產(chǎn)能力為500噸，系列調(diào)味品生產(chǎn)能已超過5000噸......