小胖肉蟹煲各省市連鎖總部開創了餐飲領域新時尚——十大招牌肉蟹煲，憑借的產品優勢、很值的產品體驗、時尚的就餐環境、簡單操作，易復制的經營模式成為餐飲領域快速崛起的新貴。
小胖肉蟹煲創立食用方式，在食客將煲內食材吃完然后加入高湯用于涮肉、涮菜、煮面，一個鍋既能享受到肉煲的精髓又能享受到傳統火鍋涮食的情趣和美味，所以吃肉蟹煲可涮食，也可不用開火涮食，飲食方法靈活，約三五知己喝著啤酒、吃著美味肉蟹及可口涮菜，甚是愜意。
小胖肉蟹煲創業輕松當老板,唯美食與美景不可辜負，一句話揭示了餐飲業發展的廣闊空間，隨著實現目標水平的提高，廣大百姓對飲食提出了更高的要求，新的食材類別與餐飲模式層出不窮，餐飲業因此成為國內消費市場中增長幅度高，發展速度快的行業。小胖肉蟹煲以宮廷湯煲為基礎，融合現代人飲食特點，形成了以招牌肉蟹煲為代表的系列“煲煲”產品。
小胖肉蟹煲近年來憑借獨特的產品優勢、超值的產品體驗、時尚的就餐環境和簡單的經營模式，小胖肉蟹煲迅速崛起為快餐界新貴，目前更是帶領餐飲新潮流，推出一煲兩吃的“肉蟹煲+涮鍋”消費方式，新模式、新口味、新產品，美味盛宴，初秋盛大來襲。
小胖肉蟹煲“煲”字直接體現了肉蟹的烹飪方式，肉蟹煲源于宮廷滋補砂鍋，傳熱性慢，保溫性好，肉蟹的鮮香入味，濃郁醇厚。
小胖肉蟹煲味美色絕的肉蟹煲，離不開調料，小胖肉蟹煲研制調味料包，內含50余種佐料，輔以多味，健康營養，麻辣鮮咸香，麻辣的淋漓，鮮香的地道，味味驚艷你的味蕾。
