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小柒香辣蟹

加盟行業(yè)：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2008-02-28
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

小柒香辣蟹加盟介紹

　　小柒香辣蟹作為一家以連鎖型餐飲和運營為主體的企業(yè)，蟹鴻祥干鍋經(jīng)營至今，不但擁有口感上乘的口味，熱情周到的服務，更有經(jīng)營多年總結(jié)出的成功經(jīng)驗。小柒香辣蟹總部原物料配送，能提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴大，達到事半功倍。周密的開業(yè)籌備、培訓及后期營運支持和人員儲備，能減少經(jīng)營。

　　小柒香辣蟹，是一種菜肴，主要材料有螃蟹、萵筍、胡蘿卜等，輔料有洋蔥、紅辣椒、大蒜、蔥、姜、花椒、八角等，調(diào)料有牛肉豆豉醬、料酒、糖、生抽、鹽、味精等。

　　小柒香辣蟹所選用的蟹都是從緬甸空運而來的個體適中的專用蟹。此蟹的很大特點就是皮薄肉厚。小柒香辣蟹采用一種湖北家鄉(xiāng)原料經(jīng)慢火精熬制的醬料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹風味獨特、鮮香無比。食后加湯，涮一些青菜、豆皮、肉類等更是回味無窮。

　　小柒香辣蟹選用的是產(chǎn)自緬甸的雄性鐵蟹，據(jù)吃過的人講，這種雄性鐵蟹是食肉動物，兇猛無比。為了提高/增加新鮮，每天都是空運來的。而且吃鐵蟹極有講究，要吃六兩左右的蟹，這個時間的蟹肉質(zhì)細嫩，殼薄容易入味。由于鐵蟹的種種特色，因而也成了炒制香辣蟹的優(yōu)選。炒蟹前要先選蟹，殺蟹后，清理蟹腮，洗凈再炒。

　　下鍋之前的蟹要提高/增加一律鮮活，并用旺不錯炒，這樣做出來味道才夠鮮美。據(jù)說香辣蟹的吃法源于四川，后風靡上海，接著席卷北京。因為它既符合北方人吃螃蟹的習慣，又帶有川味鮮、香、辣的特色，所以回頭客特別多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃凈后，底料留著，配上高湯涮鍋，有一股獨特的香味。小柒香辣蟹的味道確實不錯。先吃蟹，后加湯涮鍋。

小柒香辣蟹加盟優(yōu)勢

　　1.選址把關(guān)

　　選好店址是加盟店成功的排名靠前步。公司總部將根據(jù)您的加盟預算，整合商圈資源、人流量、消費心理等因素，提供科學詳盡的商圈分析和地段評估，全面輔導店面選址，為您把握開店排名靠前關(guān)。

　　2.開業(yè)指導，迅速開店

　　為您量身定制開業(yè)方案，充分細致的開業(yè)籌備與輔導，提供整店輸出系統(tǒng)服務和開店所需的一切形象規(guī)劃,實現(xiàn)高效快捷開店。

　　3.裝修設(shè)計

　　裝修風格簡約時尚，統(tǒng)一又不失當?shù)厝宋奶厣？偛繛槟峁?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">專業(yè)的裝修設(shè)計，為顧客營造溫馨舒適的小憩空間。

　　4.系統(tǒng)培訓

　　公司總部設(shè)置專業(yè)培訓基地，堅持理論與實踐相結(jié)合，內(nèi)容涵蓋經(jīng)營管理、技術(shù)培訓、服務培訓等，確保加盟商到實體店實戰(zhàn)操作，培養(yǎng)專業(yè)化的品牌經(jīng)營團隊。提供中期培訓,舉辦各種研習班，使加盟商全程享受貼心服務。

　　5.統(tǒng)一配送

　　根據(jù)消費者需求的變化，公司不斷的進行技術(shù)革新、新品研發(fā)，提供核心專利物料與產(chǎn)品的常年配送。

　　6.營銷督導

　　合作期間不間斷的進店指導，開展市場督導，確保加盟店正常運營;客服定期回訪，跟蹤加盟店運營情況，及時反饋信息并解決問題。

　　7.區(qū)域保護

　　對每一家加盟店執(zhí)行嚴格的區(qū)域保護政策，方圓500米范圍內(nèi)不再設(shè)店。

小柒香辣蟹加盟條件

　　1.本人及家人身體健康，有從事小柒香辣蟹本行業(yè)和熱情。

　　2.認可并接受小柒香辣蟹項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。

　　3.提供合法身份證，以便小柒香辣蟹總部建立真實的檔案。

　　4.遵守和執(zhí)行小柒香辣蟹項目的各項經(jīng)營管理要求。

　　5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。

　　6.具有較好的合作意識、較好的商業(yè)信譽。

　　7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

小柒香辣蟹加盟流程

　　1、初步了解

　　您可以經(jīng)過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢小柒香辣蟹項目的情況。

　　2、二次磋商

　　加盟者親臨總部考察，與小柒香辣蟹總部工作人員進行二次磋商。

　　3、確定進貨數(shù)

　　繳納市場擔保金，準備進貨款，并根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r確定進貨機型和數(shù)量。

　　4、簽訂合同

　　小柒香辣蟹加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌擔保金、品牌權(quán)益金等費用。

　　5、確認商圈及店鋪地址

　　小柒香辣蟹總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，以確保加盟店后期的運營。

　　6、店鋪裝修

　　小柒香辣蟹設(shè)計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。

　　7、加盟培訓

　　小柒香辣蟹加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。

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