香膳拌飯的招牌產品是深具韓國傳統風味的石鍋拌飯，輔以超肉飯，各式冷面，傳統韓國泡菜等韓餐快速料理經典。不但保留韓餐固有的樣式和拌飯的傳統味道，還可以根據個人飲食喜好，選擇米飯、醬料和放在上面的裝飾配料，我們準備了白米、發芽糙米、黑米、粘麥米等4種米飯和辣椒拌飯醬、芝麻拌飯醬、包飯大醬、鮑汁醬等4種自產醬料，供國人隨意選擇。提高/增加拌飯品質的關鍵是制造醬料，這一直是香膳拌飯品質控制的重點。
我們專門聘請有名的釀醬師，自己研發醬料，其醬保質期長，色澤金紅，營養豐富，味道醇厚，是香膳拌飯連鎖經營制勝的根本所在。我們一面嚴格執行味道標準化，一面努力適應當地消費者的口味。并不斷更新產品結構，積極吸收中式，日式料理的精華，在香膳拌飯，顧客不光能夠品嘗到正宗的韓國石鍋拌飯而且還有韓國冷面，日式牛肉飯，照燒雞腿飯，傳統大醬湯等各式東方經典料理。
香膳拌飯根據餐飲市場的發展變化隨機應變，研制出多種口味的拌飯，很多消費者對它始于顏值，忠于味道，吃上一次就無法自拔的愛上它。無論是腌料還是燒烤料，皆是獨特自制，烤出一種獨特的焦香味和濃郁的料香味、口感細膩，讓人百吃不厭，成為當今的時尚美味。
香膳拌飯的顧客群體不限于白領、商務人士，同時也是老人與孩子都適合食用的快餐。與普通煲類相比，更實惠更美味，與其余快餐相比，經過小鍋翻炒的菜品味道更突出。香膳拌飯這種新穎特色的餐飲將在市場上推動消費熱潮。
