| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 29㎡ | 29㎡ | 29㎡ | |
| 禧食記北京烤鴨加盟基礎費用 | 裝修費 | 1.74萬元 | 1.45萬元 | 1.22萬元 |
| 經營設備費 | 4.5萬元 | 3.0萬元 | 2.9萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 6.9萬元 | 4.2萬元 | 3.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.9萬元 | 0.7萬元 | 0.8萬元 | 禧食記北京烤鴨加盟成本費用 | 店面租金 | 4954.4元/月 | 3453.2元/月 | 1829.4元/月 |
| 人員工資 | 10800元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 6000元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 530元 | 430元 | 330元 | |
| 流動/儲備資金 | 7.2萬元 | 5.3萬元 | 5.4萬元 | |
| 禧食記北京烤鴨加盟總費用 | 合計 | 23.9萬元 | 15.9萬元 | 14.6萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上禧食記北京烤鴨加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
本店烤鴨特色：一鴨三吃！片皮 油炸 煮湯優選北京填鴨，特種純白京鴨的飼養，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養，一直延續下來，才得此純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。烤制前的準備：灌水、風干、上色、燙胚、掛鉤、打氣、掏膛、取膛、燙皮 烤制好的北京烤鴨不僅僅在色澤上十分的出色，而且它的味道也是十分的讓人難以忘懷，肉食鴨經過炭火的烤制，散發出的醇厚香氣，讓人十分的向往，咬一口，更是香而不膩，肥嫩爽口.外面的鴨皮已經烤制到酥脆，里面的鴨肉非常的嫩滑，回味無窮。
酥脆不膩的鴨皮與餅共食，夾雜甜面醬的香甜， 蔥條與黃瓜清新脆爽，口感鮮嫩，味道香甜。不可錯過的椒鹽鴨架鴨架被炸得香酥焦嫩，連骨頭也酥香到不行！一口下去，連骨頭都不舍得吐！鴨架湯更是受到大家的歡迎，熬制后奶白的燙透著鴨子的鮮美，其滋補養氣的營養價值家喻戶曉，各種微量元素對人體的健康有很大的益處。
