喝湯可以暖胃，尤其是在寒冷的冬天，喝一碗熱熱的湯，對人們來說是一個非常幸福的事，徐軍老湯店作為眾多美食中的一個，能夠獲得消費者的持續的喜歡，也是有著一定的優勢的。
在南昌比較受歡迎的是青山路的徐軍老湯店連鎖店，在青山湖風景區附近，不僅可以在店里點單吃飯，而且還支持在網上團購和外賣的方式，靈活式的經營獲得了來自于消費者的認可。
徐軍老湯店本著“開拓改革，團結進取”的方針，秉承社會價值與文化價值共享，個人與團隊共同成長的運作理念，輔以系統的管理體系，以精美的菜品、體貼的服務、干凈的消費環境，創造出了全新的餐飲經營管理模式。徐軍老湯店總部積極拓展國內市場，逐步將健康餐飲推向全國，以加盟連鎖的方式吸引更多有志于投身餐飲連鎖的有識之士共襄盛舉！
徐軍老湯店歷經多年發展壯大，現已在全國開設兩百多家加盟連鎖店，多次被評為“特色餐飲美食”、“名小吃”等榮譽稱號。
徐軍老湯店以博大精深的中國傳統飲食文化為依托，傳承中華悠久的湯文化精髓，采用科學醫學理論，選用品質食材，配以黨參、枸杞、黃芪等20多種營養滋補的名貴中藥材，結合現代制作工藝精心調制而成。其色澤自然、味道純正、營養豐富。食后滋補不燥、益氣補血、美容養顏、補精填髓。
不管是自主開店，還是加盟開店，都需要嚴格地把控湯品的質量，長期保持店面的干凈衛生，做好服務工作，這樣才能吸引顧客經常地到店消費，客源接連不斷，收銀自然也比較可觀。在經營煲湯店的過程中，可以采用堂食與外賣相結合的方式，經營者可以利用各大網絡渠道進行推廣宣傳，拓寬門店的銷售渠道，增加燉湯店的效益。
