| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ | |
| 徐揚素食加盟基礎費用 | 裝修費 | 7.15萬元(650元/㎡*110㎡) | 6.6萬元(600元/㎡*110㎡) | 5.72萬元(520元/㎡*110㎡) |
| 經營設備費 | 6.5萬元 | 6萬元 | 5.5萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 4.5萬元 | 3.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.4萬元 | 1.3萬元 | 1.1萬元 | |
| 小計 | 20.55萬元 | 18.4萬元 | 15.82萬元 | |
| 徐揚素食加盟成本費用 | 店面租金 | 1.85萬元/月(5.6元/天/㎡) | 1.72萬元/月(5.2元/天/㎡) | 1.58萬元/月(4.8元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.17萬元/月(3900元/月/人*3人) | 1.02萬元/月(3400元/月/人*3人) | 8700元/月(2900元/月/人*3人) | |
| 水電雜費 | 1400元 | 1300元 | 1200元 | |
| 流動/儲備資金 | 9.05萬元 | 8.21萬元 | 7.36萬元 | |
| 小計 | 3.16萬元 | 2.87萬元 | 2.57萬元 | |
| 徐揚素食加盟總費用 | 投資合計 | 23.71萬元 | 21.27萬元 | 18.39萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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淮揚菜，是有名的四大菜系之一，以其具有的風味特色，傾倒了海內外無數食客。淮揚菜是長江中下游（揚子江）、淮河中下游的代揚廚懷“三把刀”中之廚刀布藝，走向五大洲。
在西方，知“清燉獅子頭”“炒飯”者大有人在。大洋彼岸也不時電話訂餐，指名要“文思豆腐”之類名菜。在海內，淮揚菜更是廣布各地，成為人們追求一嘗的對象。例如，的釣國賓館、和飯店，淮揚菜也歷來都是主供風味之一。這些，與淮揚菜在漫長的歷史優選中所積淀的藝術與科學內蘊有著密不可分的關系。由此也就可以理解，建國初之“開國優先宴”用淮揚菜，自非偶然的選擇。
時至今日，淮揚菜更是名廚輩出，高手如林 . 我們不僅繼承、發揚了傳統，而且深諳創立是發展之靈魂、興盛之的道理，不斷開拓、創立，創立菜點層出不窮， 回溯烹飪的歷史長河，千古菜系，除了魯、川、粵外，就是惟一破例以省以市及區域稱謂的淮揚菜系，又稱維揚菜系。是淮揚菜的中心和發源地。
我們本著推廣發揚素食和淮揚菜的目的,愿與全國各認同素食的有識之士真誠,我們方式多樣,無論是現有的酒店需調整菜系增加素食品種,還是新開酒店以素食為特色,甚至是你現就有一家素菜館需交流提高…我們都熱忱歡迎.
