日本料理特點是原汁原味，無論是蒸、燒、煮、炸，還是生吃，菜的原料都要新鮮，保持本味的清淡。因此日料不僅是視覺上的盛宴，味覺上也需要做到無可挑剔，就連一顆普普通通的壽司，都是建立在嚴格的烹飯技術上的。
為質量與口感，向陽花開壽司坊只選用高品質的壽司米，在經過反復淘洗，解決掉米粒表層的淀粉質后，加入適當比例的清水烹煮，趁熱拌上壽司醋，豐滿圓潤的米飯頃刻間閃閃發亮，粒粒分明。用這種米飯做出的壽司，耐嚼而不死板，松軟又不散亂!
向陽花開壽司坊無論是從食材、口感還是菜量上，都能博得人們的眼球，總之一個字：值!是量十分得足，生魚片切的肥厚，握壽司料多得快溢出，口感中等偏上，雖然比不上高品質的日料店，但可以一過大口吞生魚片的癮。特色推薦：生魚片握壽司，綜合生魚片，烤雞肉串，味增湯，握壽司。!尤其三文魚壽司，一件厚片三文魚包住，里面再加件簿切三文魚包住，才是個小小的一舊飯!超美味!海膽好鮮甜。
向陽花開壽司坊以壽司為主要的經營產品，師傅把制好的壽司放在壽司碟后，用專業的保鮮蓋蓋上，擺放在壽司的傳送帶上運轉，運輸帶圍繞餐廳的坐臺而行，向陽花開壽司坊的經營模式以便捷為主，餐廳的亮點是新穎的回轉設備，顧客可隨意拿回臺上旋轉的壽司以及其他小食品用，也可以直接跟服務員下單點餐。餐廳設定的菜單單品基本不下于100款，主要有壽司、主食、考炸物、小吃、酒水等幾大系列。
公司為客戶提供多方面、貼心的服務,歡迎廣大有志之士加盟我們的團隊，共創輝煌。本公司一貫以“顧客的滿意是我們的很高追求，顧客需要是我們的不懈探索”為宗旨，與時俱進，銳意進取，力求把好的產品、優佳服務、誠信譽服務于廣大客戶。公司愿與大家攜手共進，共創美好未來。
