仙云居小籠包是一家主打小籠包的店，公司將顧客滿意作為長期發展目標，公司經過多年費發展，不斷的研發，將小籠包的種類與質量進行了改良，打造出滿足大眾消費者的美味，帶給消費者獨特的味覺享受。
我們從材料選擇、技術以及制作手法都有嚴謹的特點，我們選擇的原材料都是上等面粉，經過多道工序制造，是的面皮非常有韌性，餡料更加的講究，采用新鮮的蔬菜和肉類，其美味與健康，這些都讓我們成為市場上消費者喜歡的美味品牌。
仙云居小籠包是一款非常美味，好吃的美食品牌。小籠包已經有上千年的歷史是古代非常普遍的美食小吃。而我們的仙云居小籠包更是非常具有傳統特色的小籠包品牌。仙云居小籠包一直堅持為消費者提供健康美味的小籠包美食。
籠中仙公司傾心打造至高品味的美食，產品以江南地區特色美食小籠包為主，此外專營粥品，餛飩，熱干面等等多種特色小吃。將傳統美食與地區特色相結合。它融合了美食精髓，聚集海納百川的創意氣度，讓每個來店用餐的顧客都能體驗美食的真正含意。仙云居小籠包自開創以來一直堅守傳承百年老店祖輩們的傳統制作工藝并結合現代化科學技術，以其自制秘方，使其每一種口味都堪稱經典，仙云居小籠包“色、香、味、營養俱全”，吸引了大批本地顧客和廣大外地游客，并深得各界食客所推崇與青睞!仙云居小籠包締造的不止是一種美味，而是代表了一種精神，一種文化，更是一種生活的態度!
仙云居小籠包的制作選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，采用獨特自有工藝并用高湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量的麻油，以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點，成為一道獨特的地方名小吃在全國也有很多類似的小吃。
