西越時光越南美食餐廳以正宗越式風味與開放式廚房制作為概念，提供越南特色火鍋、越南檬粉、越式風味小吃、燴飯以及美味點心等幾十款美食。秉承原料均來自原產地的理念，西越時光還原了正宗的越南風味，為食客帶來了不一般的美食享受。在兵廚西越時光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風情，不免讓人驚嘆，原來越南菜還可以這么優雅地吃。
西越時光主打東南亞美食，致力將東南亞風情與軍旅文化融合，為消費者打造一個時尚休閑的美食文化基地。引進正宗的當地食材，潛心研究東南亞美食，以其清爽、精致美味的產品受到年輕人的青睞。
越南菜講究陰陽調和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。西越時光以地道越南美食為特色，舒適整潔的就餐環境贏得了消費者的青睞。
生牛肉河粉、火車頭檬粉、越式春卷、咖喱蝦、冬陰功湯等名菜，都很好的保存了食物的原汁原味。東南亞菜十分注重色、香、味俱全，西越時光不斷更新，融合東南亞菜的靈動口味與其他菜系的精致外形，為您獻上一份美味。從用料原產地采購到配料的高品質精挑細選，再到出品的標準和穩定，營養的合理搭配;從食材的原產地供應，到咖喱等配料等的嚴格挑選，這些看似簡單的工序但想模仿不容易。
如今，西越時光的家品牌加盟店已在籌備中，將盛大開業。這是對西越時光品牌的認可，更是品牌前進的動力。未來的一年內，西越時光將會以雨后春筍般的裂變速度，占領市場，擴大品牌認知度。兵廚餐飲將給與西越時光的支持，通過直營+加盟+參股+并購模式，打造超100億市值的餐飲企業。
西越時光以軍旅文化入手，店鋪以淺淺的綠色為主色調，增加年輕人喜愛的時尚軍旅情懷，結合越南風情的映畫，這樣的環境下吃一碗越南火車頭檬粉，給人不一樣的情懷體驗。
在這里，我們提供了正宗的東南亞美食，舒適休閑的就餐環境，顧客可以隨心所欲地享受美食帶來的愉悅，分享美食帶來的快樂。
