重慶辣時花開餐飲管理有限公司總部位于火鍋之都重慶，公司是一家集特色火鍋、連鎖經營、人才培訓、食品生產、火鍋文化研究為一體的現代大型智能型企業。公司以傳承重慶正宗火鍋為己任，以“開辟重慶特色火鍋新道路”為戰略目標，在業界響亮地提出“創立火鍋，新文化，興火鍋”的發展方針，以“為我的家人，做用心火鍋”的企業精神，在餐飲業界迅速崛起。先后榮獲 "重慶具潛力發展企業""重慶知名特許品牌""重慶火鍋協會理事單位" "重慶市連鎖經營協會會員單位"等榮譽。
辣時花開品牌旗下餐廳展現了重慶正宗火鍋口味與詩書琴畫的書卷文化的結合，輔之以田園山水的生態環境，在菜品上更融入意境菜的元素，讓顧客體驗到人與自然的和諧相處。
讓顧客在這個浮躁嘈雜的社會，在品位美食的同時，更享受到一份的寧靜。從而確定了“辣時花開公司——都市新美味的經營風格。其加工制作出的眾多款標準化特色產品已受到廣大消費者的青睞，被消費者譽為重慶火鍋具改革性的代表。公司現有直營店多家，加盟店眾多。我司首先引進國際先進管理理念，全面導入CIS企業形象系統、TCS客戶滿意系統、ERP店面遠程營運管理系統、QSC店面管理系統、DSS加盟店決策分析系統、OA無紙化智能辦公系統等，為我司全國代理加盟體系提供了強大的成功保護。我司在發展中一直堅持著“共創品質、共享品牌、共同發展、實現雙贏”的經營理念，使每一位加盟商都能輕輕松松實現成功創業的夢想。
