燕京百味雞總部從2006年8月25日籌建以來，始終遵循市場發展的規律，嚴格按照國際連鎖企業的經營理念和管理經驗，注重品牌建設、產品推廣、市場開拓、新品研發，五年來總部與時俱進不斷壯大，加盟網點在全國各大省市如同雨后春筍蓬勃興起，截止到09年7月我總部擁有燕京百味雞加盟店668家(其中上海地區438家，外地230家)，占燕京百味雞市場80%的份額，年銷售額據不完全統計達1.13億元，上繳利稅660萬元。中餐用美味征服著廣大消費者，為自己的美食隊伍增添更多新成員。現如今的中餐加盟主要是以整店輸出的形式來加盟的，在創業者與加盟總部簽訂加盟協議之后，由加盟總部對經營者進行技術培訓與上門帶店經營，在確保經營者具備獨自經營的能力之后，再由經營者自主經營。百味雞嚴選優勢食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的合格選的自由，現點現做的麻辣中餐符合現代人的飲食口味需求，在市場上擁有很大的消費潛力。百味雞是一個既有消費市場又是人人都能消費得起的大眾品牌，選擇這樣的品牌項目，何愁賺不到錢
總部于06年8月在商標總局注冊了燕京百味雞圖形商標，現已取得了“工商總局”“商標局”頒發的商標證書。07年6月和09年2月總部分別取得了'重慶燕京百味雞'店招外觀證書;08年6月總部生產的燕京百味雞專用調料，了質監總局嚴格的檢測，獲得了頒發的QS食品安全認證證書。08年11月重慶燕京百味雞(國際)連鎖有限總部與燕京百味雞又雙雙成為國際連鎖經營行業協會會員、并榮獲2008特許加盟及連鎖經營榮譽榜，同時也被評選為2008具吸引力、創業十大誠信品牌、榮獲了證書和獎杯。09年6月又取得了商務部全國連鎖加盟特許經營資質。
