鴨首領,品牌成立于2018年,誕生于江南水鄉(xiāng)現(xiàn)代田園城—太倉,是一家食材打造江南鹵味為主的休閑美食品牌。按串,按個自主靈活搭配,區(qū)別于品牌的稱重,盒裝銷售,以消費者自主搭配銷售。2020年鴨首領品牌,在窄門餐眼年度品牌榜單中榮獲“餐飲門店好評品牌”、“2020用戶好評門店”稱號。
精選食材
鴨首領優(yōu)選20余味名貴香料結合傳統(tǒng)工藝,采用,經(jīng)過多道工序精心鹵制,香料侵入食材當中,使之回味無窮,以麻辣鮮香甜口味為核心,定義為解饞性休閑食品,適合居家,旅行,下午茶,聚會及佐餐等場景。
發(fā)展迅速
目前鴨首領在太倉、蘇州、昆山、南通、啟東、江陰、宜興、嘉興、泰州、常熟等區(qū)域門店近30余家,分布在購物中心,沿街門店及高速公路服務區(qū),隨著規(guī)模的不斷擴展,致力打造成為江南鹵味小吃品牌中的一把好手。深入市場,獲得廣大食客的認可與青睞。
鴨首領品類定位
鴨頭.鴨脖.鴨鎖骨
廣告語
鴨頭就吃鴨首領
人均消費
26-3
產(chǎn)品結構
三大爆品、人氣推薦、肉食系列\(zhòng)素食系列、佐餐大菜
鴨首領消費群體
大眾客群
產(chǎn)品特點
鴨首領匠心烹飪
傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代工藝相結合,配制秘方,結合麻、辣、鮮、香、甜為一體,肉質(zhì)勁道、鮮香誘人,回味十足,老少皆宜。
鴨首領食材
選用不錯鴨肉,嚴格質(zhì)檢,保持新鮮健康
鴨首領配料
精心搭配20余味名貴香料,挑戰(zhàn)你的舌尖味蕾
鴨首領煮制
將食材放入鍋中鹵制2小時,讓香料注入食材當中
鴨首領回鹵
用鹵湯,讓鹵汁滲入食材當中