新雅粵菜館隸屬新雅餐飲有限責任公司，位于福建東路719號，地處中華商業優先街——繁華的福建路步行街上，創建于1971年，是福建頗負盛名、深得中外賓客青睞的粵菜館、國際餐飲名店。新雅粵菜館于2009年5月改建開業，現為十層現代化豪華建筑，總建筑面積達8500平方米，是滬上餐飲業一家集港粵風味特色菜肴、喜慶壽宴、有檔次宴請、中西點心、豪華包房為一體的、具有優異設備設施、優異裝潢設計的多功能、綜合性的酒家。新雅粵菜館技術力量十分雄厚，新雅招牌菜、特色菜獨步申城、揚名中外。菜點品種在堅持廣幫特色的基礎上，博采眾長、兼收并蓄、極其豐富。

　　一、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。

　　二、為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品，以產品差異化來先進競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

　　三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。

　　四、連鎖系統合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

　　五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。

　　六、自己創生意，如果出現競爭對手，只有孤軍奮戰來應對，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。