一鼎香瓦香雞這個項目是我們湖北伊尹餐飲管理有限公司從云南引進的全新菜品、是云南納西族招待貴賓時做的食物，以時下比較不錯的麻辣鮮香口味為主，菜品色香味俱全、讓人回味無窮；而黃燜雞只是符合普通大眾口味而已，在口味上缺少特色。

　　從加盟經營層面來講，較黃燜雞而言，一鼎香瓦香雞的合作門檻更低、能夠達到75%的暴利實現目標，并且3-5個月即可；從菜品價格來講，一鼎香瓦香雞的價格集中在7、8元至十幾、二十幾元不等，價格更活躍、受眾人群更廣；從市場前景來講，一鼎香瓦香雞的項目在全國只有寥寥數家在做，美侍郎一鼎香瓦香雞具有統一的風格，并且進行統一的運營和管理，市場前景廣闊；而黃燜雞在全國已經有八百多家門店，各種品牌魚龍混雜、參差不齊、市場競爭激烈。

　　瓦香雞以云南風情為主打，致力于打造別具一格的就餐環境；而黃燜雞的店面大多裝修普通，顧客只是單純的去吃飯而已，很難對店面印象深刻，不利于合作商的持續；從菜品種類角度來講，瓦香雞菜品種類多且精，并且包含黃燜雞系列菜品、精致小菜等，公司團隊還會在原有菜品的基礎上不斷研發新的菜品，顧客可選擇的空間大。并且，瓦香雞的出餐速度遠遠快于黃燜雞，符合現代人高節奏的生活方式和就餐模式。

　　位置條件對于餐飲店的生意至關重要、是門店經營的很大點、也是合作者80%的資金投入所在，但大多數合作者都會面臨選址的難題。針對這一問題，我們會指派專業老師為合作者上門選址，我們的團隊與各大商鋪獵頭網站常年合作，能夠實時把握全國各地的房源信息，根據合作商的實際條件為其篩選合適的店面，而后再由督導老師進行實地評估考察，為合作商提供真正性價比高的吸金旺鋪！

　　品牌優勢：

　　鮮美雞肉

　　所用雞肉選自散養蘆花雞，這種雞常年啄食蟲子不吃飼料，肉質緊致鮮嫩營養高，做出的瓦香雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻!

　　高超瓦鍋

　　用土制瓦鍋燒制，幾分鐘烹制，肉質鮮嫩不老，口感細膩有嚼頭。瓦鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現上佳狀態!

　　雞密料包

　　專業研發十二種藥食同源料包，香氣撲鼻，米先篩后簸，絕無雜物，粒粒如玉，香氣撲鼻，二次收湯十分注重肉香和口感，老湯更醇厚

　　正宗工藝

　　深入民間找尋到失傳已久的民族瑰寶特色美食技術，并發揚廣大和傳承與天下，以技術的工藝呈現獨特的的風格口味。

　　加盟優勢：

　　1、標準化流程：

　　實行"整店輸出"模式，高效復制成功經驗，無論開業前還是開業后，從店鋪裝修到商品配置，再到宣傳推廣、人員培訓等，統一規劃、設計、監督、規范，立體服務。

　　2、全套的管理模式：

　　店面管理，店面服務，店面銷量，產品操作等一系列專業的培訓。能夠讓合作商輕松管理店面，并設有專業技術研發部門和采配中心。

　　3、晚上的培訓系統：

　　擁有完善的產品研發，店面管理，員工培訓、裝修設計、顧客服務、店面營銷等一系列成功的規范及制度。力求讓合作商可以直接使用已形成的市場知名度和成功的經營模式。