芋兒燉雞是韓國(guó)知名古城"芋兒市"的傳統(tǒng)料理。以雞肉等為主材，雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是里面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。
芋兒燉雞其實(shí)不是世代流傳下來的傳統(tǒng)食品，據(jù)說是在上世紀(jì)80年代，芋兒舊市場(chǎng)雞肉專賣胡同的商人們?yōu)榱藨?yīng)對(duì)西式炸雞店的競(jìng)爭(zhēng)，開發(fā)了擁有新口味的芋兒燉雞。芋兒燉雞的由來雖然很簡(jiǎn)單，但因其獨(dú)特的口感，迅速在韓國(guó)國(guó)內(nèi)享有一定的知名度。芋兒燉雞味道獨(dú)特而鮮美，即使沒有其他的小菜吃起來也是一樣的美味。香辣的雞湯里的雞肉，土豆，韓式粉條組成了絕妙的口味。吃芋兒燉雞時(shí)，先從韓式粉條吃起，勁道的韓式粉條伴著香辣的雞湯，讓你一飽口福。
芋兒燉雞味道獨(dú)特而鮮美，即使沒有其他的小菜吃起來也是一樣的美味。香辣的雞湯里的雞肉，土豆，韓式粉條組成了絕妙的口味。吃芋兒燉雞時(shí)，先從韓式粉條吃起，勁道的韓式粉條伴著香辣的雞湯，讓你一飽口福。芋兒燉雞是韓國(guó)特色美食，區(qū)別與國(guó)內(nèi)烤肉之外，是各大媒體評(píng)選出韓國(guó)適合國(guó)人的美食，在韓國(guó)設(shè)有400多家分店，包括明洞旗艦店，江南店等，芋兒燉雞適合沒有接觸過餐飲的想創(chuàng)業(yè)人士，核心和公司的醬料，并不受廚房控制。芋兒燉雞低廉的價(jià)格和豐盛的量，符合當(dāng)?shù)鼐用竦目谖兜玫酱蟊姷恼J(rèn)可。漸漸做燉雞的店增加，“炸雞一條街”變成了“燉雞一條街”。
芋兒燉雞被奶酪包圍的新芋兒燉雞，用醬汁調(diào)理好燉雞，再用火烤，鋪上大把芝士，讓燉雞口感更加香濃。芋兒無骨燉雞口感軟滑彈牙的無骨燉雞，在高溫下采用芋兒燉雞的制造/精制醬汁，選用上等無骨雞腿肉燉50多分鐘，軟嫩香甜。魔辣燉雞帶您的味蕾進(jìn)入魔辣世界，同時(shí)享受新芋兒雞特有的麻、辣、香、甜與筋道。芋兒燉雞百年來從未改變過的原始味道，在高溫下采用芋兒燉雞的制造/精制醬汁及新鮮食材燉50多分鐘，即筋道又香甜的不錯(cuò)營(yíng)養(yǎng)菜肴。一律不用化學(xué)調(diào)料，用新鮮的材料和清凈的環(huán)境來。芋兒燉雞不斷的開發(fā)新菜單擁有了烹飪秘訣，任受歡迎的鼻祖菜加上全新的菜單快速。新芋兒燉雞總有一種快樂 友好的客戶服務(wù)和內(nèi)部設(shè)計(jì)，備有多種多樣的菜單來。
